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西点烘焙师每日的运行都需要与每个工作岗位的朋友沟通交流，因此大家的协作工作能力在一定程度上就增强了。
4.没有考上理想的学校,与大学失之交臂，非常的苦恼,不知道以后能做什么?
学员每节课有充足的时间和机会进行实操练习，0基础入学，100%实操课程，100%学会为止。
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蛋糕在烘烤中塌陷了？导致这种情况的原因有：面糊过稀了或者过稠。糖的用量过多，蛋糕整体结构不稳定。不新鲜的鸡蛋，蛋白打发过度，蛋白的不稳定同样导致结构的塌陷。
蛋糕培训课程
奶油干酪在混合前要放在室温
干酪和奶油在混合前要放在室温下，否则烤出来的芝士蛋糕里面会有一小块一小块的。用冷的奶油干酪也容易导致过头。在蛋糕浆里打进太多的空气会导致蛋糕表面有小气泡。一般先把奶油干酪单独搅拌均匀。
小班教学
坚持小班教学，教学时，对每位学员进行技术精细教学
互动教学
教学时，注重学员的操作，老师手把手教导，耐心、细致
**课程
课程设置充分符合就业和创业需要,优而精,不搞大杂
就业创业
给学员推荐工作，如果创业，我们聘请有专业的营销
师资力量
选择一所蛋糕培训学校时，面考师资力量是虑让至关重要的因素。培训师的**经验和教学水平决定了你能否学到真正的技能。你可以通过学校的何选官网或者咨询学校的工作人员来了解师资力量。
我们的宗旨：让每一位学员都在舒适愉快的环境和气氛中学有所值！真正熟练掌握一门技术！