每个人学习烘焙都有不同的原因。有些人因为自己的喜好而想学习烘焙并开创自己的事业。但我坚信，我们的**终目标是一样的，那就是成为一名烘焙大师。网上有很多关于烘焙的书籍和示例教程，但大多数都是基础理论，而不是具体的理论。许多人购买了主要的烘焙工具和大量的原材料，但如何开始却逐渐杂乱无章。初学者通常拥有美妙的希望，但他们找不到方向。
给烘焙新手的几个方面建议：
1.购买专用工具要宁缺毋滥，按需购买。新手切勿擅改配方。相关烘焙時间，因家用烤箱不一样，请依据自己家用烤箱有效配制。
2.烘焙非一日之成，小有不成功也是事出有因，需长期性磨炼即可成大事者。不必因一时不成功而缺失士气哦。
3.把烘焙当做快乐比当作每日任务要非常容易取得成功的多。大道理你懂得，认真做到的物品毫无疑问会事倍功半的。
随着烘焙的深层次，专业技能的提升，从一开始的不成功到**率愈来愈高，做出好吃的甜点的与此同时，对自身规定愈来愈高，兴趣爱好愈来愈浓，作品也更能获得认同。