扬州西点烘培培训
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随着西点烘焙业的快速发展，街上随处可见蛋糕店和甜点。面包、饼干和蛋糕已成为流行食品，尤其是儿童和妇女。而且，烘焙食品的消费群体正在逐渐扩大，不少男性和老年人也热衷于甜食。此外，面包和饼干也逐渐加入国民早餐系列。以下内容将为您推荐扬州西点师学院。
扬州西点烘培课程 
南瓜吐司
南瓜蒸熟碾压成泥，称重。除黄油外，按先液体后液体的顺序添加进面包桶。把盐、糖和酵母粉分开放在角落里。揉35分钟后，加入黄油，揉一个程序（约25分钟）。揉成光滑的面团，在面包桶里发酵，不加颜色。用塑料薄膜覆盖，温度足够。取出面团排气，分成三份，擀成牛舌状卷起，放进土司盒里，不需要盖盖，直接放进烤箱，旁边放一碟热水保持湿度，二次发酵40分钟左右。取出土司盒盖盖让它常温发酵，预热烤箱170度。预热好了放进去烤40分钟。看自家烤箱脾气定时间和温度。烤好了取出倒扣脱模。
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根据烘焙配方选择烤盘，铺上烤纸
不同的烘焙配方需要不同形状的烤盘。例如，烤面包需要一个特殊的烤盘，而松饼或纸杯蛋糕需要一个松饼烤盘。不同的烤盘烘烤时间不同。将面糊或面团放入烤盘前，应先在烤盘上涂上黄油、防粘喷剂或植物油，然后铺一层烤纸。这样，可以避免烤好的蛋糕底部过于干燥，而蛋糕底部也可以粘在烤盘上，造成外观的损坏。如果烘烤时间过长，烤纸可以避免蛋糕底部和侧面被烧焦。
有为（蛋糕培训）成立于2009年，是扬州**时尚式烘焙培训中心；专业培训烘焙/西点培训/饼干培训/慕斯培训/法式西点/私房蛋糕/欧式面包/韩式裱花/翻糖/咖啡饮品/满记许留山糖水甜品培训等课程；
经过8年多的不断成长有为（蛋糕培训）截至2017年11月——已开设各班次共158期（届）教学人数已达4800余人次，培育了大批烘焙从业者创业者开店者爱好者，上百家烘焙学员实体门店，千余家私房烘焙工作室，法国、德国举国上下大江南世界各地！ 因为用心，所以卓越！
报了有为的西点班，这里并非像其它学西点的地方直接开始教你怎 么做。我觉得也是非常独特，头几次先带我们认识工具还有各种做甜品的材料。老师说只要认识材料工具再以适当的方 法操作就非常的简单。老师手把手的教，负责任又认真。做食品的话最重要就是干净卫生，这里的环境也没的说。新买 的工具都感觉没有这里干净，是一个非常值得推荐的地方。
