长沙夜宵品种以“小”著名、以“多”诱人、以“价廉”揽客。 光是小吃，就有凉菜、煨菜、炖品、炸品、蒸菜、卤菜等，常见的经典小吃有凉拌海带、糖醋藕、拍黄瓜、口味毛豆、紫苏梅子姜、唆螺、泡坛子萝卜、清炖牛杂、凉面等等，品种达六七百种。
机构介绍
卓讯餐饮管理有限公司于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮管理到特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮品牌加盟，特色餐饮管理等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。
卓讯公司总部位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮加盟品牌加盟，特色餐饮管理三大产品，明策公司于2015年在杭州成立总部，翻开明策公司发展的崭新篇章。公司现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，创业人员超5万人。
公司注册商标：
食尚香小吃创业，公司目前在杭州、南京、合肥、广州、成都、西安、郑州、武汉、长沙、济南、石家庄、南昌、南宁、石家庄、上海、昆明等各地市拥有十几家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和**性的研究支持，连续多年增长率超过50%。
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