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食为先课程介绍
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重庆烤鱼,石锅鱼,特色花甲,纸烤鱼,麻辣香锅,藏书羊肉,雅安木桶鱼,肉蟹煲,炭烧牛蛙,温州永嘉猪头,排海鲜大拼盘,香辣小龙虾,砂锅粥,重庆鸡公煲,猪肚鸡,牛杂火锅,羊肉涮锅,灶火鸡,重庆火锅,火焰醉鹅
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日本寿司,黄金脆皮玉米,糖炒栗子,章鱼丸子,武汉热干面,胡辣汤,陕西凉皮,湘式泡菜,东北饺子,长沙臭豆腐,油炸大鱿鱼
重庆小面,螺蛳粉,重庆酸辣粉,原味汤粉王,手工拉面,苏式汤面,温州面馆,砂锅土豆粉,衡阳鱼粉,鱼粉,过桥米线,梅县腌面,老鸭血粉丝汤,河南烩面,兰州拉面,南北面食,津市牛肉粉,桂林特色米粉,衡阳卤粉,长沙米粉
猪脚饭,湘味木桶饭,厨师入门班,特色川菜,特色湘菜,快餐小炒,煲仔饭/笼仔饭,湖南大碗菜,毛血旺快餐,金汤酸菜鱼米饭,蛋包饭,脆肉鲩,香辣虾,黄焖鸡米饭,浏阳蒸菜,盖浇饭,烧鸡,石锅拌饭
炭火烧烤,萝卜牛杂,四川麻辣烫,炸鸡排,烤面筋,铁板烧烤,铁板鱿鱼,卤煮串串,铁板土豆/豆腐,四川冒菜,薯塔,烤猪蹄,炸鸡锁骨,砂锅菜,烤鸡脖,油炸烧烤,脆皮烤肉,鸡翅包饭,羊肉砂锅,冷锅串串香
广式烧腊,飘香卤菜,北京特色烤鸭,武汉卤鸭,鸭脖,盐水鸭,温州瘦肉丸,酱板鸭,客家肉丸,龙岩泡鸭爪,泡椒凤爪,红油凉菜,桂花坛子鸡,嘉州盐焗鸡,沙县卤水
生煎包
东莞大包
杭州小笼包
灌汤包
包子馒头
石磨肠粉
沙县小吃
早餐粥粉面
果蔬肠粉
丰顺捆饭
米面发糕
衡阳卤粉
老上海馄饨王
炒粉炒饭
南翔小笼包
河南小油条
一天中很重要的一餐便是早餐。跟着现代人对健康的重视,许多人意识到早餐的重要性,对早餐营养的需求也越来越大。早餐要把握营养均衡的准则,选择易消化吸收、高纤维、低脂低糖的食物,如粥、面、奶、豆浆、面条、馄饨、包子等,不宜吃油腻、油炸、硬而刺激性的食物,不宜吃得过饱。所以以上类型的早餐非常受欢迎,拥有广泛的消费群体。我们都知道早餐店投资少,利润高,乃至不必花高新延聘厨师,所以许多小企业家都想投资早餐项目。
不管什么行业,要有好的发展前景,离不开创新。小吃店要想有好的发展前景,也需要学会创新,不管是从店内环境,菜品种类,亦或者服务形式,都要有所创新。
能够符合消费者需求,站在消费者的角度去思考才会有较好的发展,要贴合消费者需求,研究大众口味,符合当地消费者的饮食习惯。
有特色的东西才更有吸引力,小吃店要有好的发展前景,要塑造自己的店内特色,找到一些亮点,这样会让自己的店铺生意更有发展前景。
教学特色
Course objectives全年滚动开班,随到随学
报名后,不限学时,直到学会为止
包教包会,来这里不怕学不会
每一个小吃配方,操作方法、生产工艺,老师会毫无保留的教给学员。
聘请行业实力老师手把手教学,理和实践课程相结合,不怕学不会。
每个小吃配方、标准操作方法和生产工艺都是从全国各地引入的。
小吃流行,便利,简单制作。也正是这些特征,小吃受欢迎程度有增无减。市场潜力源于作业自身的特征和优势。可以说,小吃行业的发展前景可观,商场周转非常灵活。小吃品种多,终年都有相应的畅销品种。稍微调整一下产品结构,每天都有很好的利润!产品品种繁复,顾客有很大的挑选和空间,包括更广泛的消费集体,未来市场会更好!
食为先品牌优势
现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
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经我国考古发现以及史料显示,中国是面食的起源地,距今已有4000多年的历史。面条是一种制作简单、食用方便、营养丰厚、可作为主食和快餐的保健食物。它早已被全世界人民所认可和喜爱。面条是将谷物或豆类的面粉用水磨成面团,再压或擀成块,再切或压,或搓、拉、揉等办法制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小块,然后煮沸、煎炸、炖、炸而成的食物,面条有许多款式和品种。
早餐创业成本低,盈利快。不但线下产品的纯利率高于70%。就从固定出资回报率的视点来看,早餐货摊的固定成本大概是酒店门口分时租赁一块地,每月几百到一两千块钱,设备加起来便是几百块,三个月左右就能赚回成本,与一家店铺装修后至少几万元成本钱比较,早餐货摊盈利快,风险小,如果你厨艺不错,每个月的收入是相当可观的。
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