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蚌埠海鲜烧烤培训
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发布时间:2024-11-04编辑:佚名

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蚌埠夜宵烧烤培训学校,蚌埠飘飘香小吃培训。夜幕降临,很多人以为是一天的结束。对于爱吃喝的人来说,夜宵生活,才刚刚开始。路边烧烤,永远是成都人夜宵的第一选择,一串冒着油花的烤肉,一杯冰爽的啤酒,一定让你尽兴而归。

烧烤油炸火锅系列项目

夜宵必不可少的烧烤菜品

茄子。素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝。烤出来的茄子上面刷着烧烤酱,撒着一层烧烤调料,还有上面的蒜蓉,扯起茄子里面的内瓤,比平常的炖茄子来说,美味翻倍,而且还不用吃难吃的茄子皮,也是real贴心了!

完善课程体系

稳步提升实力
  • 认识原料配料、设备工具

  • 调料的做法;香料的做法

  • 各种食材的处理;热油的技巧

  • 油炸烧烤、油炸小吃的做法

  • 原料的采购、存放、保鲜技术

  • 开店选址指导、促销方案等

熬夜党深爱的夜宵小吃

泡面 泡面可以说是陪伴了很多人无数个深夜,口味多样的泡面,吃起来味道爽口,更加关键的是,吃泡面是一件很简单的事情,烧一壶热水,往面里一倒,再加上调料包,一碗热气腾腾的泡面就出锅了。深夜来上一碗泡面,绝对是一件十分享受的事情,如果还能加上一根火腿肠,那就更加舒适了。

我们的优势

  • 一对一小班教学

    老师悉心指导,**学

  • 全程实操教学

    教材指导/实操教学

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    好口味,不保留

  • 投资较低,压力小

    多重选择/轻量学习

开烧烤店的注意事项

如今遍地都是烧烤店,怎样才能做出一家有特色,有个性,能吸引回头客的烧烤店呢?简单概括一下,就是要保证品种与口感、价位、服务和环境。

一,口感与品种。顾客最看重烧烤店的什么?环境?服务态度?都不是,而是食物。顾客在意的是烤串好不好吃,品种是否丰富齐全。当然并不是说环境和服务态度不重要。只是至少别家都有的烤串类型,您也不能少吧。至于口感方面,您就需要请一位经验丰富的烤串师傅或者做品牌经销商的代理,获得他们的配方和技术。烧烤的灵魂在于酱料,外焦里嫩,肉质鲜美的烤串,配上二十多种香料制成的酱料,撒上孜然的那一刻,真是令人口水直流三千尺。

二,价位合适。大多数人来烧烤店都是为了娱乐消遣,或是放松身心,或是加强朋友之间的联系。毕竟中国人的感情都是在饭桌上谈出来的!一个好的价格定位更能增加顾客的好感,拔高您在顾客心中的地位。烧烤店作为他们常来的地方,自然希望价格经济实惠,这样回头客才会越来越多,烧烤店也正是靠着越来越多的回头客才发展壮大的。

三,服务。整个餐饮业都属于服务类型的行业,许多顾客是非常看重这家店的服务质量的。人家高高兴兴来吃饭,自然不希望败兴而归。服务员应该要恪守本分,做自己该做的分内之事,以平静的心态提供服务。如果每个人都恪尽职守,发挥好自己的角色,顾客自然也会高高兴兴地付款走人。

四,店内环境。虽然店铺租金的确很贵,但店内陈设仍然应该以宽敞为主。每张桌子的间隔不应该太狭窄局促,否则顾客会觉得不舒服。并且店内设施要整齐有条理,呈现出井井有条,欣欣向荣的精神风貌。顾客在您这感到舒心了,自然还会下次再来。

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