随着现代社会的快节奏生活，人们越来越少有时间自己在家煮饭，外出就餐已经成为不少人的常态。为了迎合消费者的需求，各地餐馆纷纷推出了风味各异的美食。其中，卤菜在食客中尤受欢迎。卤菜是一种在低温下加热食材并放入调料中卤制的烹饪方式。而食为先卤菜则以其独具特色的麻辣味而广受好评。

“食为先”对原材料的挑选严谨。他们认为好的成品离不开优质的原材料，因此对鸭脖源头的挑选尤为严格。无论从资源的新鲜度，还是安全性，都达到了行业优秀标准，这对于卤菜制作行业来说至关重要。

食为先有着良好的口碑和丰富的教学经验，许多学员都在食为先的培训课程中取得了卓越的成果。不仅如此，食为先还与众多知名企业合作，将培训技术应用到实际经营中，帮助这些企业在酱香卤菜领域取得了显著的成就。

不教配方的变相小吃加盟

某些培训机构对于培训学员比较关注培训学费采取的策略就是超级低的学费报价。而实际上这样低廉的学费往往是无法带动培训机构运转的，所以这些机构的策略就是“不教配方”，通过长期买料来争取更多的利润。学员如果创业生意好，这些料的利润是非常庞大且可怕的。并且解决了培训机构需要长期寻找学员的问题，因为学员一旦到达一定数量，显然就可以换来一份巨额且稳定的收入。但是对于小吃创业学员来说这可能始终危机，因为料包的成本不可控，涨价就会导致铺面利润变低。其次，不可预估的问题以及不能改变的口感味型都可能会造成铺面生意下滑甚至经营困难。

东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司（以下简称食为先），食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。