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小吃是一种具有特定风格和口味特征的食品的总称。它可以作为宴会之间的装饰品，也可以作为早餐和晚餐的主要食物。世界各地都有各具特色、风味独特的小吃，各地的风俗习惯各不相同。小吃由当地材料制成，可以突出当地的物质文化和社会生活方式。它不仅是一个地区不可或缺的重要特征，也是离乡旅游者思乡的主要对象。
商业区。商业区是普通市民购物、聊天、购物的天堂。当然，商业区是开小吃店的理想地点。但是高租金和商业区域的竞争使它成为那些有特色小吃店的人的好地方。该商务区的特点:商业效益好，投资成本相对较大，应有针对性地为客户服务，提供独特的小吃。商务区还包括:城市中心商务区、城市交通主干道、交通枢纽商业街、城市居民商业街、边缘区域商业中心等。
店面布局。基本上，它应该是干净、明亮和干净的。绝对没有必要花很多钱来装饰这家商店。当顾客吃零食时，他们很少注意门面的奢华。他们更关心食物的味道、营养和卫生。只要小吃质量合格，商店干净漂亮，就不会有生意。小吃店应该比其他小店更注重卫生和清洁，这样顾客一看到餐具就会感到舒适。他们认为这家商店足够干净，值得再次支持。商店应配备可容纳15人的桌椅，面积超过30平方米。
常言说的好：“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见 ...
早餐店是一个公认投资小的创业项目，但这种小生意投资，带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，在外面吃早餐的市民，数量相当大。早餐市场具有很大的消费空间，商机无限。那么如何才能开好早餐店呢...
烧烤串份量要多，至少不能要少于其它烧烤店，这样才能留住客人。烧烤的口味一定要好，有特色，不但好吃味道香，这样很快的吸引了很多吃客。价格要合理，由于客人吃烧烤大部门都是来消磨时间或者来和朋友聊天的，如果价格贵...
随着交通的便利和人员流动的普及，区域限制已不复存在，小吃也摆脱了地方限制，搬到了全国各地。在海南，你还可以吃正宗的北京烤鸭。同样，在东北，云南米粉也很受欢迎。小吃的普及不仅让更多的人品尝到了来自全国各地的美味佳肴，也使小吃行业迅速发展。
