随着“00后”成为零食的主要消费群体，吃不仅仅是满足饱腹感的需求，更是成为追求环境、品味、服务、场景的综合体验。网络名人品牌也随着潮流应运而生。网络名人中的零食产品往往造型新颖，口味独特，包装有创意，同时又具有性价比和话题性。他们注重营销和消费者沟通，以更年轻、更有特色的方式给消费者带来新的体验。目前，网络名人的零食消费已经成为一种新的时尚。高一线城市的消费者往往是网络名人品牌看重的消费群体，因为他们的消费能力更高，消费需求更个性化。

随着餐饮大环境的回暖，各个餐饮品牌的业绩也在逐渐回升，甚至于卖小吃的摊位也开始聚集在人流密集处，如地铁口、小区周边、写字楼附近。根据美团数据显示，在2019年小吃快餐就成为了行业的“香饽饽”，门店数量占行业总量的44.3%。小吃是作为中式快餐的重要组成部分。

小吃店选址要考虑哪些方面

选择自发形成的市场地段，在一些长期经营的某些街道或者市场中我们往往会发现某些类型的商品“集中市场”，通过市场证明在某些集中路段能够更**的吸引顾客，比如这条街都是做小吃的，很多人在想吃小吃的时候首先就会选择来到这里。

如何挑选小吃培训机构?

1、检查是否有齐全的证件和执照，无论小吃培训机构说得多么正规，关键是要亲自去检查该机构是否有完整的证件和执照。可以在网上查询是否正规，也可以到当地管理经营方面的部门去查询。 2、选择有一定品牌效应的机构，做小吃生意也要靠一棵成熟的大树才能更好的发展，应该选择当地人都熟悉的品牌小吃培训机构。这样的小吃机构本身就有一个成熟的流程，真正让初学者**上手，是有一定含金量的。