多样化的消费需求，如今，人们的生活节奏越来越快，对于美食的需求也日益增长。小吃作为一种快捷、方便、美味的食品形式，能够迎合现代人的快节奏生活。无论是上班族在工作间隙的零食需求，还是学生在校园中的小吃消费，小吃都能满足他们的口腹之欲。因此，小吃市场前景广阔，为创业者带来了巨大商机。

1 、各个学校附近：学校门口是个不错的选择。中学，高中，技术学校，大学附近，大学城，都是很不错的，因为年轻人是街边摊的主力消费人群，在学校周围，卖吃的也是最有市场的。2生活区附近：小区广场的人流量也是很大的，特别是夏天的晚上和周末，人们都会出来遛弯，所以在小区生活区附近，可以卖一些卤肉，卤菜，或者是面食，凉皮之类的，回家马上就能搭配吃饭的特别好卖，出来遛弯的时候大家也都会更加喜欢买点吃的。

福建美食:蚝仔面线糊

面线糊是福建各城市街头最常见的小吃。多用于早餐，配以香酥香的油条。搭配汤、面、菜、肉、海鲜，营养丰富，味道鲜美。面条，也叫面条，是厦门著名的特产。它由**的面粉制成，质地洁白细腻。面食糊是用美味的海鲜如虾、牡蛎、海鲷等煮制而成。，和面条一起煮成糊状。烹饪时要掌握好温度，注意“糊而不乱”。除了海鲜，还可以根据食客的喜好加入鸭血、鸭肠、猪血、猪里脊肉、罗汉肉等配菜，再加入葱花、胡椒粉作为调料，让味道更浓更鲜美。

炸鸡——炸鸡作为一种经典的快餐食品，一直备受追捧。无论是咸香的原味炸鸡还是各种口味的炸鸡翅，都能吸引大批食客。飘味香餐饮培训通过独特的炸鸡调料和炸鸡技巧，让你的炸鸡更加香脆可口，让你的地摊生意火爆起来。