哈尔滨引航餐饮早餐早点技术培训
现场实际操作,老师实操教学,实现学员的开店创业梦想
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说到西安,你会想到什么?我想西安一定有各种各样的美食。到目前为止,我仍然清楚地记得我去西安那一次。到了晚上,整个回民街车水马龙。如果不是胃口不够大,一定会把每家店都吃个遍,至今还让我流连忘返的有Biang Biang面(原谅我输入法打不出这个字~)、羊肉泡馍、肉夹馍、灌汤包等等。如果非要说出一种对于西安我最喜爱的美食,那一定是肉夹馍了。
开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购;项目技术详细批解,包括原材料选择,采购,口味变换、配比等;店铺经营。
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
学早餐就是学技术,属于技术投资。对于快餐行业来说,技术比服务更重要。毕竟好的品味可以留住客户,让客户愿意买单。所以,技术就是刀刃。我们不能在技术投资上节省太多。如果有更好的技术,只要成本在可接受的范围内,就一定要选择更好的技术。这也是为了以后的投资。
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现人们生活水平的提高,与人民生活水平密切相关的餐饮业也得到了充分发展。小吃是餐饮业的衍生产品。小吃是当地名俗食物的集结,能更好地反映当地名俗风俗和饮食习惯。跟着我国社会经济的大发展,世界各地的人们纷乱外出工作,把故乡的美食传播到世界各地。在这个人们以食物为生,没有食物就无法生存的社会里,越来越多的人想选择小吃来创业。
多重实力,更值得客户信赖
价格的定位要合理,不能够跟目标消费群体的消费水平差太远。比如:小资的群体,不介意稍高的价格,只要产品好、卫生有保障、环境不错,他们都会选择光顾。而工人群体则不然,他们更需要物美价廉的产品。选址时可以选址早上人流量大,方便消费的地方。例如:地铁站、公交车站、住宅区、菜市场附近。
哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势,现今,在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮,以德、信、为企业文化,以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向!制度化,标准化,规范化来实施营运管理,着眼未来,力求打造国际餐饮技术培训品牌。如今,引航餐饮已先后被誉为:黑龙江省餐饮协会指定技术培训机构、黑龙江省餐饮创业孵化基地、黑龙江省小吃技木加盟平台等诸多荣誉。并多次获得国内外美食、小吃技术奖项,上万封学员创业成功的感谢信和锦旗,使命感和责任感,敦促着引航餐饮不断前行不断发展