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3、商场地下一层美食城：一般大型商场的地下一层都有美食城，在这里卖小吃，也会很火，很多小吃都是排队买，不过重要的还是产品确实吸引人。4、旅游景点：如果你处于旅游城市，在旅游景点卖小吃也是一个不错的选择，尤其是如果能够打造出一款网红小吃，那生意绝对就爆棚了。也可以选择加盟爆款网红小吃店，很多游客都是奔着网红称号去的。

福建美食:蚝仔面线糊

面线糊是福建各城市街头最常见的小吃。多用于早餐，配以香酥香的油条。搭配汤、面、菜、肉、海鲜，营养丰富，味道鲜美。面条，也叫面条，是厦门著名的特产。它由**的面粉制成，质地洁白细腻。面食糊是用美味的海鲜如虾、牡蛎、海鲷等煮制而成。，和面条一起煮成糊状。烹饪时要掌握好温度，注意“糊而不乱”。除了海鲜，还可以根据食客的喜好加入鸭血、鸭肠、猪血、猪里脊肉、罗汉肉等配菜，再加入葱花、胡椒粉作为调料，让味道更浓更鲜美。

1要看机构是否有特色，有些小吃培训机构看起来花样很多，但好吃的品种却不多，如果不喜欢吃，就不可能有顾客喜欢吃，要有一定的特色来吸引顾客，还要看这些小吃是否适合当地人的口味，不适合当地人的口味就准备开店，再好吃也没用了。2要先实地考察再签合同，现在的小吃培训机构都有自己的宣传网站，上面的客服只会说好的一面，其他不好的方面是绝对不会说的。因此，选择小吃培训机构一定要亲自到教学基地去看看，经过慎重考虑后再签合同。