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阜阳炸串烧烤夜宵技术培训班
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发布时间:2023-10-18编辑:佚名

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阜阳夜宵烧烤培训短期班-飘飘香小吃培训学校 。吃烧烤的话,是一件很简单又很欢乐的事情。时下烧烤成为消费者较为喜爱的美食之一,当亲朋好友聚到一起时,烧烤所带来的浓烈氛围,不仅能够满足大多数消费者的美味需求,还能够让人们的关系更加融洽。阜阳飘飘香小吃实训基地,现场实操,教技术配方。

烧烤油炸火锅系列项目

夜宵必不可少的烧烤菜品

烤面筋。面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。

完善课程体系

稳步提升实力
  • 认识原料配料、设备工具

  • 调料的做法;香料的做法

  • 各种食材的处理;热油的技巧

  • 油炸烧烤、油炸小吃的做法

  • 原料的采购、存放、保鲜技术

  • 开店选址指导、促销方案等

熬夜党深爱的夜宵小吃

火锅。火锅是夜宵美食的另一扛把子,与小龙虾、烧烤合称为“夜宵三剑客”。 清汤的、红汤的、鸳鸯锅、四宫格、九宫格等等,食客可依据自己的口味选择汤底。牛肉火锅、鱼头火锅、牛蛙火锅、羊蝎子火锅等等,总有一样是自己爱吃的。火锅可以满足大众各式各样的需求。在众多火锅中,小编最爱的是麻辣火锅,吃完自带“超模红唇”。

我们的优势

  • 一对一小班教学

    老师悉心指导,**学

  • 全程实操教学

    教材指导/实操教学

  • 赠送美食配方

    好口味,不保留

  • 投资较低,压力小

    多重选择/轻量学习

开烧烤店的注意事项

1、烧烤串份量适量,烧烤的口味一定要好,有特色,价格合理,这样才能留住客人。

飘飘香小吃培训无烟烧烤技术,不但好吃味道香,而且更加环保,更加健康,很快的吸引了很多吃客。

2、烧烤店属于服务型的行业,服务的质量决定客流和烧烤店的发展,而服务的水平取决于工作人员的服务,所以工作人员需要保持好的工作心态,知道自己应该做什么,老板在适当的时候督促一下。

3、客人来了,让客人先坐下来,然后把茶水倒好,再让客人点菜,点完菜马上把菜单交给烧烤师傅制作,上菜的速度要快,不要耽误客人的就餐时间引起客人不满的情绪。

4、每桌就餐的空间充足,舒适的就餐环境。

5、不管是滩位烧烤还是店面烧烤,一定要注意卫生,桌椅,地面要保持干净,及时清理前一位客人的就餐位置保证干净,避免杂乱的感觉,使客人来了就有一种舒适的感觉。

教学环境

阜阳飘飘香小吃培训中心

飘飘香小吃培训学校在蚌埠,淮安,阜阳,宿州,亳州,临沂,徐州,商丘,开封,驻马店等三十多个市设有小吃培训学校,专业从事餐饮技术培训,为想开店创业的人群提供各类小吃技术培训服务,早餐培训,西点培训,卤菜培训,面食培训,特色小吃培训等。

欢迎关注早餐早点/烧烤/特色小吃/卤菜/烘焙

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