生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包称生煎馒头。特点皮酥、汁浓、精巧。一口，、油香、葱香、芝麻香全部的美味在久久不散。
秋冬时节，吃上刚出锅的生煎包，更有利于驱走寒气，嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。
生煎包可搭配包子馒头、豆浆、油条、早餐肠粉、粥粉面粉、原味汤粉、炒米粉等项目一起经营，这样你的店将会更加的火爆。
生煎包技术培训学习内容详情
1.认识特色生煎包原材料，设备的选择
2.生煎皮冻的制作
3.生煎肉馅的制作
4.生煎面皮的制作
5.生煎包的制作
6、原料采购、存放、保鲜技术;
7、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
金大妈小吃生煎包的培训项目、是以实际演示操作教课为主 .以只是理论讲解分析为辅。可让学员在很短的时间内学会成品生煎包的制作。学完后独立完成土家生煎包全部制作程序。我们会把全部生煎包技术传授给 学员。其中包括神秘的生煎包专用酱料制作技术。生煎包酱料技术及配方全部由学员亲自掌握。开店经营是均是学员自己在材料市场采购配制。不是学员的加盟费。不让学员经营时从公司购买酱料。让学生煎包的学员自己做老板赚钱。赚一分是一分。没有额外负担。请放心来报名学习。