卤菜包含品种:鸭脖,鸭架、鸭脚,鸭翅,鸭胗,鸡腿,鸡脚,鸡胗,鸡尖,排骨,肥肠,猪手,猪尾,猪耳,牛肉,整鸡,整鸭,莲藕,海带,豆腐干等。学卤味到飘飘香小吃培训学校专业卤菜培训。飘飘香正宗 川味卤菜 技术 经过 多年 的实践 开店经验 ,潜心 钻研 、反复 实验 ,以及 市场 考验 ,精心 研制 出:原汁原味 的卤菜配方 和工艺流程 ,在传统 的加工过程 中加入 秘制 调料 飘香 ! 卤菜 经几十种 名贵 中*材和香料 秘制 而成。 百米 飘香 ,卤香十足 ,产品 金黄 诱人 ,尝过 的人都赞不绝口。
人流量非常大的繁华商业街也是开卤菜店的一个很好选择,顾客进店率很高,相对应的租金也高得吓人。在商业街租门店属于高投入高利润的行为。休闲卤菜店(销售鸭脖、鸭翅、鱿鱼等的休闲卤味店)比较适合在商业街选择门店。我们不建议创业新手和传统卤菜店(销售猪头肉、卤牛肉、卤鹅等的传统卤味店),因为新手经验不够,不懂得控制成本,风险较高,而传统卤菜店的销售人群并不是商业街的年轻人。一般来说,商业街开卤菜店的都是品牌加盟店,品牌已经得到消费者的认可,也就更容易开店了。
教学优势
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
我们承诺包教包会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。
答案是肯定的。卤味这个行业本身利润就比较高,普遍受到消费者的喜爱,是一种人人都能在餐桌上享用的美食。味道好的卤味店销量更高。传统的卤味售价偏高,现卤现捞的价格亲民,且在技术上较省精力,投入的成本比传统卤味少,利润更高。现卤现捞非常适合小本创业者。但要注意一点,虽然现卤现捞的前景广阔,但想要受顾客喜爱,还是需要好味道。掌握好核心技术配方,才能满足消费者的需求。学现卤现捞到飘飘香,经验丰富老师技术配方无保留教学,可学会,不限学习时间,7天即可学会上手**开店。感兴趣的朋友欢迎前来咨询!