早餐店必须位于交通量较大的居民区或交通主干道，接近办公楼。早餐品种的挑选一定要方便快捷，由于大多数在外面吃早餐的人都是比较忙碌。挑选合适当地顾客口味和饮食习惯的品种是不错的挑选，比方馒头、馒头和豆浆，或许烤面包、油条和豆浆，还有带馒头的蔬菜，能够吃也能够带走。大多数带早餐上班的人走，就算不开店，能够挑选早餐车经营，早上在一些写字楼或社区门口附近，或公交车站人流多的位置，也有不错的收入。

为什么早餐必须吃 不吃早餐容易引起肠炎；不吃早餐，注意力不集中，情绪低落；不吃早餐容易衰老；不吃早餐患心血管疾病的几率增加；不吃早餐很容易发胖。不吃早餐会吃更多的中餐，身体消化吸收不好。很容易形成皮下脂肪，影响身体。

早餐的学习一般是短期的，一般在几天到几周内就能学会，但具体还是要看你自己的接受能力。建议在正规的校园里学习小吃，这样我们就可以全面地学习了。学习技能，校园的硬件设施必须很好。只要操作越来越灵活，自然的技能就会学会。重点是教育形式。实践课程不多。技工学校更注重动手实践，理论知识也要跟上。如果你每天只讲理论知识，你什么也学不到。**是实践与理论相结合。**去实地调查了解情况。