小吃培训可以避免的坑？技术不精，有很多小吃培训机构打着**、金牌出事教学的旗号来引诱别人报他的课，但其实他所教的东西根本没有任何用。甚至于，同一种食品，他所教的做法和市面上的却不一样。可以说是难吃！毕竟能出现在市面上的食品，味道都是经过了大众的口味，最终敲定。然而很多厨师会以不新颖、不创新等理由更改。这不过是为自己技术不精湛，找的借口罢了。

要想早餐生意好，这些问题要注意：1、一定要卫生，不管是自己有店面，还是小吃车，好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。2、服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。

开早餐该怎么做可以吸引顾客呢？早餐店服务态度好。一个甜美的微笑可以带给人们一天的好心情。好心情是有传染性的。本来早餐店就是比较接地气的，一句亲切的问候让人心生温暖，老顾客之间的几句调侃，让就餐氛围变得**愉悦。有些顾客吃东西，就是奔着服务去的，就像人们爱吃海底捞，就是因为店内服务周到，味道也不错。

新开小吃店怎么搞活动？新开的小吃店**了。无论是商场还是超市，每个行业都可以通过**来**，每当节假日的时候都会有这样的活动，因此小吃店在开业的时候，也可以通过**活动来聚集人气。在小吃店消费满50的顾客就可以获得**的机会，在**之前可设置 **的机会，就比如说安慰奖，获得该奖项的顾客能得到一个小礼品，如果大奖比较丰厚，对顾客来说也会有一定的吸引力，等到小吃店开业的时候，场面会很火热，人聚集的也很多。