千层饼是经典的项目，层次比较丰富，口感酥脆，很好吃。千层饼是早餐里面很受欢迎的饼类，千层饼培训班 这个是发面做的，比较好消化，而且口感也非常好，层次很多，所以才得名千层饼。操作起来比较简单，加上利润不错，陕西特色早点培训学校 西安胡辣汤千层饼技术 特别适合早餐的时候经营。学习千层饼技术到西安嘉诺小吃培训。
课程详情
就业方向
本套千层饼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个饼子店。配合鸡蛋饼，酱香饼，麻辣饼，卷饼等为较佳！
课程简介
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史以鄣城村路边客栈制作的风味**美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。
传授品种
学习：千层饼。
课程内容
1.教您千层饼面团的发酵等方法。
2.然后教您制作千层饼的配料等方法，包括配料认识，配料比例等。
3.教您千层饼制作技艺，技巧。
4.教您千层饼的烙制等技艺。
嘉诺优势
1.教您核心饼子技术，配方毫无保留教给您。
2.如果后期您想开饼子店，嘉诺师傅为您免费选址，免费带店。
3.学习各种饼子期间无时间限制，学会为止。
4.无论您学习什么饼子项目，都有齐全的设备供您使用。
5.独立操作间15间，培训场地2000平方米。
6.后期如果您学的饼子技术在我们这升级了，免费为您提供新的技术配方。
7.三年的售后，您学的饼子技术有任何问题都可以返回重新学习，并为您解决问题。
8.如果您路途遥远，可申请师傅上门教学。
市场前景
千层饼适合大部分人的需求，而且每天消费的人也是非常多，很受大家的喜爱。千层饼一般都是在早上售卖的，隶属主食系列产品，只要吃面食的地区，就有市场。而现在不仅在北方千层饼受欢迎，而且在南方也是非常火的，基本上千层饼都是供不应求的。
利润分析
一天做200斤饼，每斤卖7元，抛去基础成本一天**少可以赚800多元，每月利润超过两万元。由此看来酱香饼的利润还是非常大的。
学员问题
1.千层饼培训课程都学习什么?
千层饼主要学习饼的制作，配料比例以及千层饼的烙制方法，我们西安嘉诺的师傅都是从零开始教起，就算不会厨艺也是可以学会的。
2.原材料都是公司购买吗?
不会，你在学习的过程中，师傅会给你讲解需要哪些原材料，在哪里可以购买到，学成之后，，你可以去当地购买，不会受公司的限制。
特色小吃：陕西凉皮，秦镇米皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，腊汁肉夹馍，老潼关肉夹馍，伤心凉粉，岐山醋粉，搅团与鱼鱼，腊牛肉夹馍 香酥牛肉饼，八宝辣子夹馍飘香馄饨，麻辣香锅，酸辣粉米线，川味麻辣烫，嘴嘴香冒菜，豆腐烩菜泡馍灌汤包，广东肠粉，生汆丸子汤，牛羊杂肝汤，酸辣肚丝汤，陕北洋芋叉叉 钵钵鸡，粉汤羊血，羊血冒饸饹 辣子蒜羊血，冷锅串串香，臊子肉夹馍 梗 皮，凉拌饸饹，淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤，上海生煎包 涮豆皮牛肚春 卷，陕北碗托，老陕烩三鲜 汉中菜豆腐，金线油塔，笼笼蒸饺，麻 团，黄金锅贴，五香烧麦，彬县御面，秘制凉皮，麻酱凉皮酿 皮，安康蒸面，炒凉粉，麻辣拌，核桃馍，鸭蛋黄夹馍