发布时间:2021-01-24编辑:佚名
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烧腊店的特点
烧腊快餐馆,特点就是:一是“快”;二是方便。快就意味着做起来快,顾客购买起来快、进餐吃起来也快。人们之所以喜欢去光顾,多是因为在出行时就比较顺路,便于去购买熟食,或者直接进去吃饭。如果不顺路或需要绕路,相信很多人不喜欢了,所以一个烧腊快餐馆就得有一个好的选址考虑!
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理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,**创造财富
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示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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烧腊卤泡行业前景
卤水烧腊成为现代饮食行业的一匹黑马,正在异军突起、风味独树一帜。从街头巷尾到繁华闹市商业中心,都有发展空间。这也是卤水烧腊行业的发展趋势。只要努力经营,会有很大的发展潜力。
烧腊卤泡经营方法
积极积累行业经验,特别是在烧腊店创业初期,一定要多摸索,多尝试,多去与员工顾客同行交流。技术与经验在创业的时候是非常重要的,在创业的过程中还是要不断地学习才能有进步的空间。
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课程详情
课程学制:不限学时学会为止
学习地点:全国分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方
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食为先小吃培训
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。