食为先小吃培训学校
数万学员成功学习见证
成功开店遍布全国各地
快速咨询食为先小吃培训学校数万学员成功学习见证成功开店遍布全国各地快速咨询如何选择正规的小吃培训机构一,选择要耐性,不能光看介绍,口碑就不说了,重要的办学资质要看下,好的校园有试听课。一般像管理类的课程,在职
一,选择要耐性,不能光看介绍,口碑就不说了,重要的办学资质要看下,好的校园有试听课。一般像管理类的课程,在职进修的课程,还有些高价格的课程要注意。
二,师资要了解清楚,教育环境和方法怎么样,配套设备教材等是不是彻底。
三,要弄清楚学习周期,能不能在短时间内学会,把实在的小吃技术学到手。
石磨肠粉培训
菜单教学内容:
斋肠粉鸡蛋肠粉瘦肉肠粉 猪肝肠粉牛肉肠粉 鱼片肠粉鸡蛋瘦肉肠粉香菇青菜肠粉蒸面 蒸米粉蒸河粉
食为先实操步骤
选米/泡米 系统学习如何选购大米及大米的 价格等介绍,以及系统学习如何 泡米及保存方法等。
二、磨米浆/调米浆 系统学习如何用大米磨浆及机器 操作等,以及磨好的大米浆, 要 搭配哪些食材调配成真正的肠粉 米浆。
三、调肠粉酱汁 系统学习如何制作香油,以及将 做好的香油,通过搭配其他不同. 的食材,调配成香浓美味的肠粉 酱汁
四、调肠粉汤汁 系统学习如何用各类天然食材, 按照标准的教材资料,配制成味 道鲜美可口的肠粉汤汁。
五、肠粉蒸制 系统学习肠粉操作过程及注意事 项。学习如何用肠粉机来蒸制: 肠粉+米粉+面条,重点学习操 作方法、蒸制时间、技巧等。
六、开店指导 系统学习开店知识。 包括:选 址、取名、装修、广告宣传、 办理相关证件、原料采购、厨 房操作、卫生管理、人员培训 等。
原味汤粉王
菜单教学内容:
原味汤米粉:老火靓汤、猪杂处理、米粉选购、特 香油学习、瘦肉汤米粉、猪杂汤米粉、猪杂汤粉、 筒骨汤河粉
原味汤粉王实操步骤:
一、原味汤粉王原料认识 原料、配料、设备、工具的认 识与鉴别;
二、高汤与口味制作 猪筒骨高汤熬制,香油的制作、 多种口味的调节;
三、配料的配比学习 配料调料的搭配,比例,配菜的 做法;
四、掌握火候技巧 粉条的烹饪技巧,烹饪时长,火 力控制;
五、开店实战指导 系统了解开店知识, 如何选址、 **、装修、服务、管理、采购、 盈利模式, 并定期开设餐饮选址 及盈利模式策略提升班助你成功 创业!
六、食为先全国**课程 **课程《餐饮选址策略班》教 你开店!由曾任在真功夫、皇茶 天下任职多年的两位总监亲自授 课实战,每期邀请众多餐饮界大 咖面对面分享经验,业界机会极 其难得。
商业中心
这里人流量最大,广告作用非常明显。当然,这是最适合开店的当地,也是很多出资的当地。在这里,我们应该充分利用自己的特点来经营一个好的门店,能够选择其间的目标
居处
这个区域的顾客主要是邻近的居民。好客的关键是怎么体现温馨,供给新鲜可口的食物。良好的食品质量和优质的服务是吸引长时间客户的必备要素,也是商场的长时间确保,能够选择人多的当地。
食材/厨具/调料
全方位替你节省开店成本!
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65大分校同时开课
遍布广东、上海、浙江、江苏、湖
南、湖北、江西、福建、重庆等地!
线上线下同时授课
线上直播教学/分校实操,任
你选择**学技术
金牌导师 龙昌隆
食为先小吃商学院培训总监
食为先品牌事业部经理
毕业于市场营销(连锁经营管理)专业.曾在广东芋品鲜餐饮管理有限公司"皇茶天下”担任市场部经理,广东汉茶餐饮管理有限公司"雕茶”担任市场部总监。
金牌导师 罗思媛
➢食为先餐饮培训研发中心主厨西式高级烹调师
➢意式连锁餐厅主厨;西餐厅连锁店主厨及研发经理:广州酒窝甜品高级甜品师,从事餐饮及菜品研发10余年,先后运营多个品牌项目并参产品核心研发,目前已成功指导80余家实体品牌店.上线。
特邀导师 成锡钧
食尚部落餐饮集团 创始人
军人出身,曾经在世界500强企业任职,广州某知名五星酒店行政总厨嫡传弟子,从业餐饮10多年,精通于大型餐饮连锁企业顶层框架设计、商业模式设计,小吃培训标准化实施执行开创先锋;
特邀导师 彭勇森
➢食为先小吃培训行政总厨
➢从事餐饮行业20多年,曾参加多项厨艺大赛并荣获多项奖项,曾为香港多位影视明星指定掌厨供餐,擅长于中餐新品研发、餐饮技能培训、开店统筹、带店指导,已服务指导过200多家店,受到业界一致好评。
特征风味小吃能迅速唤醒顾客的胃口,招引更多的顾客。小吃产业品种繁复,口味招引力强,在餐饮商场中占有十分重要的方位。各种特征小吃往往口感更细腻、更有营养,成为商场上的热门也层出不穷。
品种繁复,商场愈加打开。传统快餐等餐饮方式,产品往往同质化,口味单一,时间长,往往会构成顾客厌倦。时尚又特别的小吃,风味极佳,愈加甘旨,愈加独特,品种繁复,食用时间长,不会油腻。
学习技术能够考虑一下:学习技术能够考虑一下:
1.首要,考虑好自己的爱好,喜爱做什么类型的作业,那份作业需要什么技术,然后去学习,去培育。
2.考虑往后几年或许5年的发展趋势,往抢手作业(厨师),雷军说站在风口,猪都能飞起来,我赞同这句话的,乘风能够破浪,抢手作业和新作业在未来几年都会有人才缺少的现象。
3.慎重考虑,有头有尾,锲而不舍,祝你成功。