石家庄食尚香手工奶茶培训
全程实操,包学会为止,提供奶茶开店一站式服务
免费咨询食尚香小吃培训学校是一家专业的休闲饮品培训学校,常年开设有休闲饮品培训班,想参加休闲饮品技术培训,就选食尚香,免费提供住宿,手把手教学,包教包会。
奶茶职业曾经以门槛低+毛利高吸引各路创业者进入,完成爆发式增长,后随着人们对奶茶的热爱程度不断加重,奶茶职业竞争加重,奶茶开展到如今的新式茶饮年代,从单纯的奶精冲泡到参加珍珠、水果、牛奶、茶叶、芝士等等材料,口味和名称花样百出。
2018年,我国茶饮商场全面爆发,截止到2018年第三季度,全国现制茶饮门店数到达41万家,一年内增长74%。但是因为门槛低,易于仿制,同质化严重,关店率也高。
随后一些奶茶品牌凭借交际媒,打造爆款网红奶茶,竞争程度加重,加上原材料成本提高,奶茶的价格一路水涨船高。而奶茶的首要消费人群趋于年轻化,他们有一定的消费才能,这也意味着未来开展可期。
数据显示,2018年奶茶商场完成的销售额超过了500亿,品牌茶饮门店的扩张也在增速。
有业界专家表示,未来奶茶饮品店多品类融合开展有利于提高现制茶饮店的盈利才能。
估计我国奶茶商场容量可到达986亿,挨近千亿元等级。这也意味着就目前我国奶茶企业的容量来看,还没有到达饱和状态,因此,我国奶茶职业开展空间前景可期。
阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | 在线答疑 |
第一阶段 | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 | 咨询详情 |
第二阶段 |
奶茶系列:鸳鸯奶茶、英式焦糖奶茶、丝袜奶茶、功夫奶茶,焦糖烤奶、阿尔卑斯烤奶,港式奶茶、黑珍珠奶茶、焦糖奶茶、香芋奶茶、椰香奶茶、焦糖巧克力茶、原味巧克力、椰香巧克力、原味咖啡、焦糖咖啡、话梅绿茶、柳橙绿茶、芒果绿茶、鲜柠檬绿茶、蜂蜜绿茶、黑加仑绿茶、烧仙草奶茶,布丁奶茶。 奶绿系列 :原味奶绿、草莓奶绿、咖啡奶绿、哈密瓜奶绿、椰香奶绿、芒果奶绿、柳橙奶绿、烤奶奶绿、布丁奶绿。
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学习时间:不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 | 咨询详情 |
第三阶段 |
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌 | 咨询详情 |
大约一个周也就搞定了。
要知道学做奶茶要学多久才干学会,其实也不怎么难。我们知道奶茶的制造方法都比较简单,一般都是茶水惨和各种粉末兑出来的。
如果奶茶的品种不是许多,而且有个负责人的教师在旁边1对1指导的话,根据笔者多年的奶茶教育经验来说,一般在这种情况下,1-2天的时刻,新手就能完全掌握住奶茶悉数制造技能。如果说品种比较多的话,则需要2-3天时刻。
奶茶加盟商对职工的训练要有全面性,做一些归纳本质的训练,能够协助店员进步本身的归纳归纳本质,为店员的开展供给开展机会,进步店职作业的积极性,丰厚店员的日子。奶茶加盟训练内容是全方位的,而不仅仅局限于作业本身。
依据不同的训练方法与其不同的作用,奶茶加盟店在选择职工训练时应依据自己的情况而定选择适合自己的训练方法。座谈式---职工在训练负责人的掌管下,坐在一起提议、评论、解决的一种方法。此种方法能够就某一具体标题或某一准则进行提议、评论,然后达到解决的目的。
最后经营者也必须坚持不可偏废思想观念去做好训练作业,思想观念的训练能够协助店员建立正确的作业态度、人生观,培育店员的工作责任感、团队意识等。要知道奶茶加盟店的开展离不开优秀的职工,而经营者要掌握一大批优秀的职工就必须知道一些训练技巧,让职工的出售技能,服务技能有不断提升,就能促进奶茶加盟店更好更快的开展下去。并且投资者只有认识到这一点的重要性才能做大自己工作,真正防止挖墙角的危机!
特性好玩
可是有许多奶茶店想着特立独行,比方实验室、比方动漫风等等,怎样好玩怎样来,在店面的软装上下功夫,吸引感爱好的顾客。现在的年轻人都有着很强的猎奇心态,对于越古怪越好玩的当地,他们会越感爱好,所以这不失为一个挑选。
保存传统
在一些相对不是繁华的地段,或者三四线城市,还有一些奶茶店的装饰相对会落后点,没有特色,没有感官上的冲击,没有可识别性,乃至有点low。可是这也是一种挑选。
什么样的装饰风格取决于你的奶茶店定位,选址和定价。越简练会显得档次越高,相对进来的顾客也能够接受高价位。在一些相对消费才能没有那么强,而自己单品定价也并不高的奶茶店,装饰能够相对保存一些,如果装饰巨大上顾客或许都不敢进来。
所以,在做奶茶培训时,一般都要和学员讲明白,什么样的定位对应什么样的装饰,什么样的客户群就要做什么样的装饰。高定位、高客单价就要有个愈加舒畅的装饰,相应的,客单价低就能够挑选相对低成本的装饰,可是不管是什么样的装饰,一定要可识别性,由于不管巨细,你的奶茶店都是一个奶茶品牌。