经营小吃不仅成本低，而且在经营方面也相对灵活。因此，很多创业人士选择从小吃开始。经营小吃摊的成本主要包括设备费，还有一个报名小吃培训费几百或近千元。所有的费用加起来不超过1万元。这种创业成本完全符合“大众创业”的口号。小吃摊位业务可以说是一个零门槛的业务项目。

选择合适的商业项目：商业项目的选择是每个创业者的首要考虑。但是，对于小企业经营者来说，由于资金的限制，很多项目无法尝试，只能从几个方面寻求适合性，可以根据自身发展方向。

小吃项目的味道是关键：如果小吃项目想长期做下去，味道是关键。你经常可以在市场上看到，做同样的生意，有的地方非常热，有的又冷清又安静，归根结底是由产品质量决定的。

课程：台湾特色小吃班

课程级别：初级

培训周期：3个月

上课时间：电话咨询

学制：60课时

颁发证书：本校《结业证》

就业推荐：学校提供公共就业信息

详细内容

理论：台湾饮食文化、常用烹饪技法、茶文化、禅学、中医理论、特殊原料的认识。

实践：经典地方小吃、茶餐厅产品、时尚便当菜品、排档海鲜菜、夜市小食品、特色面食、特色烧卤肉类。

职业规划

培养适应海西经济发展大背景下台湾各类特色餐厅、国内大型酒店特色厨房、大型美食城台湾菜档口需要的技术人才。

小吃创业心理素质的基本要素

创业过程中会遇到各种各样的问题。企业家需要具备良好的心理素质，才能调整自己，解决出现的问题。做餐饮和小吃生意会满足不同的消费者。我们不在乎消费者的刁难，而且仍然需要友好地接待顾客。