武汉英佳尔小吃培训
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武汉英佳尔餐饮培训学校开设计的小吃培训课程,课程内容丰富,包含当前最热的冷锅串串、牛排杯等,对经营者无行业经验要求,人员配置少,出品快,投资少,收益快。大众接受度高,性价比高,产品特色鲜明。选址适宜在商业闹市区、特色美食城、人群流通密集区。小吃行业是一个炙手可热、经久不衰的行业,尤其是在中国这个美食大国。课程采用全日制教学模式,课堂安排紧凑集中,分8天。由资深烧烤老师现场手教,教学包。开发**烧烤配料秘方,**专利注册即寄,味道快,味道好。学生将学习腌料配置和无烟炉控制,在老师的指导下,全面掌握40多种食材的无烟烧烤技能,顺利实现创业。
味型特点:香辣微麻,色泽红润 ,回味无穷
辅助产品:凉菜,卤菜,炒饭
经营原则:冷锅串串是主营产品,专业冷锅串串店,适当搭配凉菜,饮品、主食等,以满足不同时段和不同人的需求,爱冷锅串串的人,也爱冷锅串串主题店,冷锅串串主题店则应该考虑更富特色的烧烤和饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
味型特点:外酥里嫩,筋韧爽口
辅助产品: 奶茶,饮品,冰淇淋
经营原则:牛排杯是主营产品,专业牛排杯店,适当搭配奶茶,饮品,冰淇淋等,以满足不同时段和不同人的需求,爱牛排杯的人,也爱牛排杯主题店,牛排杯主题店则应该考虑更富特色的奶茶,饮品,冰淇淋,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
国家中式烹调师高级,从业10年,2003年入厨,擅长:北京烤鸭,农夫烤鸡,啤酒烤鸭,鱼糕鱼豆腐,瓦罐煨汤,卤菜,黑鸭,久久鸭脖,绝味鸭脖、鱼糕、鱼豆腐等,注重学习交流,在菜系的创新上,得到中国特级大师古德龙老师和王世明师父的精心栽培指教,曾担任六家酒店酒店主厨,先后荣获2002年贵州省首届“瀑布杯”烹饪大赛个人卤菜金奖;2003年全国首届“茅台杯”伊尹奖烹饪大赛个人简餐银奖;2012年任英佳尔培训老师与技术顾问以来,工作诚信、对人热诚、教学耐心,深受学员喜爱!
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在武汉、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。