武汉英佳尔小吃培训
一次培训 一番事业
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武汉英佳尔餐饮培训学校设计的小吃培训课程内容丰富,包括**的大阪烤肉、臭豆腐等,对经营者没有行业经验要求,人员少,生产快,投资少,收益快。它具有大众接受度高、性价比高、产品特色鲜明等特点。场地适宜于市中心商业区、特色美食城和人口密集区。快餐业是一个炙手可热、经久不衰的行业,尤其是在我国这个食品大国。无论你去哪个城市,无论经济发展水平如何,总会有一两种独特的小吃能代表城市,让你回味无穷。 采用零基础培训创业指导一站式教学模式,投资成本低,学费适中,特别适合选择创业者。特邀资深小吃讲师授课,经验丰富。
味型特点:松软滑口,外层酥脆
辅助产品: 水果沙拉,鲜榨果汁,小菜
经营原则:大阪烧是主营产品,专业大阪烧店,适当搭配水果沙拉,饮品,小菜等,以满足不同时段和不同人的需求,爱大阪烧的人,也爱大阪烧主题店,大阪烧主题店则应该考虑更富特色的水果沙拉,饮品,小菜,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
味型特点:外酥内嫩、清咸奇鲜,外焦里嫩,鲜而香辣
辅助产品: 饮品,奶茶,烧烤
经营原则:长沙臭豆腐是主营产品,专业长沙臭豆腐店,适当搭配饮品,奶茶,烧烤等,以满足不同时段和不同人的需求,爱长沙臭豆腐的人,也爱长沙臭豆腐主题店,长沙臭豆腐主题店则应该考虑更富特色的饮品,奶茶,烧烤,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
每个项目都有引流产品、核心产品、创意产品、品味和完善的产品体系。它不仅使培训师能够熟练地制作产品,而且可以根据当地情况灵活调整和控制产品的味道。对工程技术涉及的工艺、材料特性、应用、鉴定、产品生产、产品美化、工器具使用等进行细致周到的培训。培训结束后,进行实训和考核。专家组提出整改意见,监督教师培训效果。
让培训者成为合格的创业者和专业的店长。培训内容主要包括:品牌定位、门店运营指导、选址方法与技巧、市场调研方法、开业活动清单、门店规划、门店经理管理手册、餐饮创新、餐饮创业知识知识品牌建设、资源整合。只有具备餐饮专业知识,才能对门店进行系统的管理和发展。
过实践和案例分析,使学员能够正确运用技术、产品和餐饮专业知识,实现生产、管理和盈利的协调稳定发展。从成本效益角度控制餐饮店经营,实现盈利经营。
餐饮业规模大,美食多,恶性竞争激烈,避免的更好办法就是创新。英佳尔每年有两次产品创新PK大赛,以及吸纳优秀餐饮技术的机制,可以满足大多数门店的创新需求,并免费提供给兴趣社区的老学生。
高级烹饪技师,擅长:西餐炸点、扒饭、卤肉饭、台湾大排鸡等。先后在昆明市、香港扒王之王、贝杰西餐厅、圣地淘沙西餐厅多家大型西餐厅担任行政总厨,具有丰富的酒店厨房管理经验和菜品创新能力。遵循走出去、请进来的创新理念,重视厨艺交流、学习。提倡团队合作精神,以德服人,以技服人,坚信成功来自于团队的力量。
英佳尔餐饮技术开发集团是一家面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮资源整合的连锁企业,形成了一条相互促进的发展链。公司成立至今已10周年。在武汉、西安、广州、重庆均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。