小吃美食业的快速发展还要归功于改革开放使人们的消费观念发生了重大变化。更异样、更特殊、更**的文化和饮食享受的追求，使小吃美食消费群几乎是呼之欲出。生活水平的提高和支付能力的增加，促进了需求多样化土壤的形成。对外开放所形成的大量商务往来，使海外人士的来华旅游和居住，在沿海开放城市显得尤为突出，增加了小吃美食的需求;海归人士的大量增加，其生活习惯也是促成小吃美食市场健康发展的重要因素和动力。

我们可以看出，也完全可以确信，小吃市场的蓬勃兴起是整个社会改革开放的必然结果，只要改革开放不断深化，小吃加盟业的发展就会不断地深入。我们也可以自豪地宣称，对中国小吃加盟行业，一个广阔而灿烂的宏大时代正在向我们阔步走来，而伴随这个宏大时代的是一个无可限量并魅力四射的小吃培训加盟美食创业世纪!

第1点:看办学许可证

我们国家开办培训学校，要有人力资源和民政局颁发的办学许可证，加上企业单位证，才是正规的培训学校，如果你所在的培训学校是公司注册的，只有公司营业执照，而没有办学许可证的话，那就是假的培训学校。

第2点：问劳动局

很多人被骗，就是因为自己事先的准备工作没有做好，对学校的情况不清楚就报名了。确定小吃培训学校后，我们可以先到当地的劳动局去问一下有没有这个培训学校。如果劳动局说没有这个培训学校，那很有可能就是假的。特别要注意的一点，凡是有工商营业执照的培训学校都是假的。

第3点：看招牌

首先，真正的培训学校都是有招牌的，学校门前会放有自己学校logo的。人们一眼就可以看到，像那种把招牌挂在房子里面，挂在隐秘不被发现的地方的培训学校就是假的。其次真正的培训学校在招生的时候，就很清楚地说明自己就是哪一种类型，比如说，像食为先这样全国连锁是属于正规的学校，他们会跟学生明确说明这一点，学生在毕业后也会给发相应的证件。