西安嘉诺川味美食培训
不正宗的一律不教
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麻辣香锅属于陕西特色小吃，发源于重庆缙云山，主要食材为香菇、花菜、辣椒，蚝油等调料；具有辣而不燥、鲜而不腥等特点。
适合学员：本套课程适合对麻辣香锅感兴趣，有想开麻辣香锅店的创业者报名学习
课程学制：不限学时学会为止 开班时间：随到随学
学习内容：全套技术以及配方 学习实操：手把手，实操教学
教学优势： 全程实操课程、专业技术团队指导、多年专注餐饮技术随到随学、包教包会、学员遍布全国各地、
永久技术指导与升级、不控制任何原料及设备、手把手教学
授课内容：1.介绍麻辣香锅所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识； 2.麻辣香锅制作的备菜、焯熟、炒料、翻炒等。老师全部手把手教学； 3.辣椒、油、核心大料粉的比例及选择技巧，以及辣椒油调制技巧； 4.秘制酱料和调料的配比及制作技巧； 5.成品装碗，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧； 6.开店实战指导包含（选址、装修、采购、盈利模式等）
首先：进店去考察。进店考察主要看看学习的整体环境，师资力量，学员学习现场情况。
第二：学习餐饮技术，口味是最重要的，所以进店考察，品尝口味是作重要的一个环节。品尝是必须的，不论收费与否，都应该品尝。不给品尝的学校可以直接否定。品尝不满意的可以直接否定。
味觉是必要的，没有品味的学校可以直接被拒绝。不满意的味道可以直接否定。
一次将所有费用写进合同中，以确保中途不能收取任意费用。合同中还应包括售后保障，如事后咨询、免费复学等相关事宜。
选择小吃培训尽量先去店里考察，然后注意合同问题，防止后面乱收费，小编这里给大家推荐西安嘉诺教育，以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，正成为越来越多投资者**的合作伙伴。
西安嘉诺餐饮管理有限公司为专业致力于研发与推广陕西特色美食。西安嘉诺餐饮管理有限公司正式更名为嘉诺餐饮，总部设立在十三朝古都——西安，公司下设品牌孵化基地、营销推广中心、运营管理中心、技术研发中心、客户服务中心等5大核心机构，致力于传承、推广全国地方名优、特色餐饮项目，向广大中、小型餐饮投资者提供创业、技术指导、运营管理等方面的帮助与支持，以毕力同心共创辉煌的企业理念、敏锐犀利的市场洞察力、专业高效的运营团队，认真负责的服务口碑，正成为越来越多投资者**的合作伙伴。
擅长 ：
肉夹馍，砂锅，酸辣粉等风味小吃制作。
行业经历 ：
2012年 鄂尔多斯铁牛大酒店担任产品研发组长。
2014年 自己经营一家小吃店，在当地声誉颇旺。
荣誉 ：
2013年 荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。
2014年 荣获西安中青年烹饪大赛铜奖。
擅长 ：
川味小吃、台湾卤肉饭、石锅拌饭等特色美食。
行业经历 ：
2014年 西安虾塘担任特色小吃研发组组长。
2015年 前往台湾继续学习各种特色小吃制作，调研工作。
荣誉 ：
2010年成都美食节，荣获川味小吃二等奖。
2011年受邀参与陕西特色面点交流会。
伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的小吃业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。小吃业的行业规模和经营领域的不断扩大使其成为中国国内消费市场中增长幅度最高发展速度最快的行业之一。
小吃行业受到欢迎的今天，想要致富的话，了解一下小吃行业投资的发展前景如何呢是对事业的发展好处很多的。
多样化特色，是小吃美食业态最显着的特点。**，中档，低档，传统小吃，便餐，茶餐等等，几乎以目不暇接的态势，如雨后春笋，快速星罗棋布于市场。多业态齐头并进式发展，给小吃美食行业注入了极其丰富的发展养分。值得注目的是，几乎与小吃美食的多业态发展所同步，各小吃美食业态的追星消费群体也同时显现市场，使小吃美食的消费进一步展现多层次、多品种的可喜局面，其发展和创业魅力又吸引更多的投资人群前赴后继加入到小吃美食行业。
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