邯郸优路教育
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注册国际营养师应考需知
营养与 食品安全:营养学根底、平衡膳 食、保健食品的科学 食用、食品安全与卫生。
营养师的工作范畴
营养咨询师:为个人、组织、商务安排提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议,这类 营养师一般在专业咨询组织作业。
考试时间 | 3、6、9、12月底 |
考试题型 |
单选 0.5*100=50分 多选 1*50=50分 简答 4*5=20分 |
合格标准 | 总分120分 70分及格 |
报考条件 |
1、连续从事营养健康行业工作一年以上 2、国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生 3、医学或食品专业中专毕业学生 |
营养师的备考方法:摘要学习法
在自学过程中,边学习边摘要,是提高学习效率的好方法。在做同步练习题和自测题时,对平时的摘要,进行校对和更正非常重要。它有助于知识的深化。
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作 ,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。加强临床营养科室建设,使临床营养师和床位比例达到1∶150
100人 以上的食堂、餐饮单位,必须配备公共营养师,厨师在公共营养师的指导下,共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序。300人以上的食堂、餐饮单位,必须配 备营养管理师。