公共营养师的定义

公共营养师是指经过专业知识和技能培训，国家职业资格考试认证，取得资格（劳动部199498号文件第六条规定“劳动部负责技能型职业资格鉴定和证书颁发管理”），从事营养咨询、营养评价、营养指导等工作，营养培训等专业从事营养教育、营养管理、营养教学与科研、营养与食品安全知识传播等方面的专业人员是促进公众健康的专业人员。

公共营养师临床营养复习建议

考题： 往年占比少，今年考试占比大！胰腺炎，肺结核，新冠肺炎，肥胖，高脂血症，痛风等

建议：难度较高，会考英文（考了肌酐creatinine），主要看《临床营养学》和以前上学时的课件，建议再额外总结一下常见药物与营养素的相互作用

复习重点：营养相关慢性病的诊断（肥胖、高血压、糖尿病、高脂血症等），疾病对个体营养状况的影响，会解读生化指标，知道常用药物与营养素的相互作用，不同疾病的营养治疗方案，计算能量需要（如20-30kcal/kg.d）

公共营养师未来可期

因为营养与我们的生活息息相关，即使你不把它作为自己的职业，但你已经学会了营养与健康的知识，你可以为家人、自己和朋友做健康指导。。知道吃什么、吃多少、怎么吃，以及一些疾病的营养防治。营养学家短缺是中国的普遍现象。据统计，目前我国营养专业人才不足4000人，每30万人才中就有一名营养学家。与发达国家相比，差距很大，与我国社会发展和人民生活水平不相适应。据权威机构预测，公共营养师将成为新世纪受欢迎的职业之一。

公共营养师职业道德

公共营养工作影响到公众健康和生命安全。据调查，60%-80%的中国居民从电视和广播中获得营养知识，45%-75%的居民从报纸和杂志中获得营养知识。一半以上的营养知识是上述媒体的食品广告获得的。据中国消费者协会调查，食品广告虚假功能宣传占42%。居民的营养健康意识被误导，造成资金和资源的极大浪费。要改变这种状况，我们需要一大批具有良好职业道德的公共营养师来指导中国居民的饮食和消费，提供正确的营养知识，而不是受利益驱使，误导消费。