西点烘焙自进入人们生活以来，其产业不断发展，发展范围也在不断扩大。它已经从城市逐渐扩展到三四线城市，而且这种现象越来越严重。因此，糕点店和糕点店的发展变得非常迅速。越来越多的人选择糕点行业学习糕点。未来五年，社会对SECK的需求将非常大，西点烘焙的就业需求将达到200万人。目前，中国西点烘焙人才短缺，只有大约100万名员工，优秀的烘焙技术人员稀缺。因此，对糕点师的需求很大，所以你不必担心找工作。

零基础学西点烘焙

对于零基础的学生来说，学习西式糕点烘焙是可能的。西点行业的进入门槛相对较低，西点是否具备烘焙基础没有限制。无论你多大，无论你是男性还是女性，你都可以先从食物中训练和学习。如果你想学好西方糕点烘焙，可以让业内经验丰富的老师带领你学习知识和技术，并在短时间内学会这项技术。

为什么要先选择食为先?

1、解答体系完善化，无论是课上还是课后，只要学员有问题，都可以随时向老师提出问题，老师会耐心的帮学员解决问题，让学员无忧学习。

2、会对学习的知识模块细分化，每一个知识模块都由讲解、演示、练习、点评，四大流程组成，注重每一个学员的学习感受。

西点烘焙的经济影响

我们知道，餐饮业一直是一个热门行业，从小吃到五星级酒店，餐饮业始终是人们所需要的。随着西点烘焙产业的发展，我们可以看到关于各个产业发展的白皮书的内容。餐饮业，尤其是西式餐饮，仍然存在人才缺口，因此市场需求仍然比较大。也可以观察到，随着人们生活条件的改善，对西式餐饮和烘焙口味的需求不断增加，周边的面包店、面包店、网红店、私宅如雨后春笋般涌现，证明了这个行业的发展壮大。