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清净禅林简介

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南京禅林咨询策划活动,主要包括茶企产品推广、主题茶会策划、茶艺赛事 组织等。为英德我和你红茶茶厂,在南京茶博会组织专场产品推介会,包括定制的茶艺表演、产品展示、观众互动等环节;为郴州中茶总代理策划”金 猴贺岁“品茗会,表演、主持、产品推介、拍卖,精彩不断;在南京莲花街道办举办的茶艺表演大赛中,提供全程的策划、主持、讲座、评选和表演活 动,得到了社区群众的认可和喜爱;受邀担任第二届全国”**美茶艺师“总决赛主持人等。

南京禅林茶艺表演团队拥有多套自主编创的茶艺表演节目,包括《梦回大汉 》、《盛唐茶韵》、《闲来把盏问茶》、《泡茶等花开》、《心如莲花》等。其中《闲来把盏问茶》茶艺表演在2011年深圳茶博会中荣获茶艺表演大赛 二等奖,受邀参加深圳《饭没了秀》节目;《盛唐茶韵》在2010年国际文化产业博览会上获得优质表演奖,并受邀在中兴通讯、市委工委等作为迎接外 宾和贵客的接待表演;受邀参加澳大利亚悉尼国际艺术品展,表演《现代功夫茶艺》。

茶艺师周末精修班课程

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周末精修班

(周末学习比闲着更有意义,学茶吧一 个健康生活方式的开始)

社会的进步,时代 的进步,茶行业作为传统行业中的朝阳产业,被越来越多的人关注和推崇,也成为众多投资者事业多元化的首选。但是,市场竞争也日趋激烈,为了迎 合和适应茶行的激烈竞争,培养大批专业茶人和茶楼管理人员,本中心特开设茶楼管理与开店指导班。本课程的目的是使投资人或者茶楼高级管理人员 **学习找到适合自己的投资定位与商业盈利模式。

新手必须注意的几个泡茶事项

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(1)用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。 因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分 。

(2)用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质 。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤 其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。

(3)泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用**佳。因此时已 有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再 饮用。

(4)扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔 掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

(5)习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克 左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。

百年普洱茶价格是怎样的


提到百年普洱茶,大家可能就已经很熟悉了。可是在谈到这个百年普洱茶价格上面很多朋友都会望而退步,越是年久的百年普洱茶在价格上面的浮动也是**大的,想要了解更多关于百年普洱茶价格方面的知识,那就跟着小编的手记去看看吧。
普洱茶是有生命的,它在自然空气中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇。东汉时期普洱茶开始人工种植,唐朝时期开始作为商品行销西藏和内地;宋朝时期,普洱设“茶马市场”,“以茶易西蕃之马”形成历****条普洱至西藏的“茶马古道”
有调查显示2002年11月在广州茶博会上100克陈年普洱茶价格拍出16万的天价;2005年10月15日在北京“希望工程云南普洱茶慈善拍卖会”上,影视明星张国立收藏的七饼普洱七子饼茶,拍出了160万元,平均每饼22.86万元,平均每克640.26元,这些陈年普洱茶价格都高出现黄金价格的3倍,高出现白金价格的2倍。在2006年云南省政府主办的“首界中国云南省普洱茶国际博览交易会”上,澜沧县选送的100克双绿版宫廷普洱茶以22万元价格成交,每克价值2200元,超过现有黄金价格的10倍
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普洱茶越陈越香和没有保质期,是其它任何茶品和商品所不能具备的特有品质,它决定了普洱茶无限的升值空间。时光不能倒流,而普洱茶的陈化正是需要时间。好的普洱=好的原料 时间的积累,陈年普洱茶价格=成本 时间,普洱茶的增值空间=成本 时间的N次方。
从以上对陈年普洱茶价格的介绍就一目了然了,由于对百年普洱茶的钟爱,茶迷们不会因为等待百年普洱茶的陈化而烦燥无味,反而心中会多了一份内心的清静与自然。百年普洱茶会随着岁月而逐渐增值,。提醒各位在泡普洱茶时,一定要注意茶水要选择上好的泉水、茶壶要选择紫砂壶,这些都有可能影响茶汤色、香、气。

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