南京清净禅林**正规的茶道培训
南京禅林是国内**专业的茶道培训机构,南京禅林旨在以茶为媒介,并** 对茶文化的深度解读,探寻人们心灵深处的渴求,认清生活与工作的真正目的和意义。**对茶文化的深度体验,为承受动荡不定的生活节奏的人,缓 解压力和焦虑,使自己的心境得到清静、恬淡,从而使精神得以满足,灵魂得以修行。
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在当今,激烈的竞 争,快节奏的生活,纷繁复杂的社会现象、强烈追求物质生活的欲望给人们增加了无形的压力,使一些人的心态浮躁得宛若汤煮,身上或多或少充斥着 匠气、俗气、躁气,心烦意乱者有之,神不守舍者有之,着急上火者有之,归根结底就是缺少一此静气。静气,是一种气质,一种修养,一种境界,也 是东方智慧之一。 “静气”说起来容易,做起来难。茶,可谓静气“良药”。 喝茶是一种心境。手执香茗,心素如简,人淡如茶。在物欲横流的滚滚 红尘中,更需要一份淡泊的心境,谢绝繁华,回归简朴。半盏清茶,观浮沉人生。一颗静心,看清凉世界,在茶的深深禅意中,做不去惊扰他人幸福的 人,用茶的完美姿态,养水的清灵洁净,用水的柔美坚韧,养茶的宁静从容。人生如茶,空杯以对,你才会有喝不完的好茶、装不完的欢喜和感动。
茶道习修
茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺 术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等 整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结 缘。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题。
勐海勐宋茶山的人文、生态指数
西双版纳很多地名都以“勐”字开头,难以避免地名重复者。“勐宋”在傣语里意为“高山坝子上的部落”,在西双版纳,名为“勐宋”的,出名的就有两处,一个是勐海县的“勐宋”,一个是景洪市的“勐宋”,当地人习惯称“大勐龙勐宋”,且两处都有大面积的古茶园。 勐海县勐宋的古茶园面积分布点多面散,如今保存下来的古茶园还有3000多亩,古茶园大多为拉祜族所种,主要集中在那卡、南本、大曼吕、蚌竜、保塘等村寨。西双版纳**高峰滑竹梁子就坐落在勐宋,海拔2429米,被称为西双版纳的屋脊,勐宋茶区的古树茶园都分布在滑竹梁子山周围。 勐宋**出名的茶当属那卡,那卡茶历来是勐宋价格**高的茶。那卡拉祜人做的竹筒茶在清代就闻名遐迩,过去每年都要贡给车里宣慰。据说缅甸国王也喝过那卡竹筒茶。那卡竹筒茶在民国时期和中华人民共和国成立以后曾一度停做,1981年时任勐海茶厂厂长的唐庆阳先生为了发掘恢复西双版纳的传统茶品,深入勐宋山区的那卡寨考察,将那卡竹筒茶重新展颜、扬名。那卡寨海拔很高,超过1700米,现保有古茶园600亩,古茶园沿着村子后面的坡地一直延伸,坡地的土地相对贫瘠,石头很多,古茶树就像是从石头缝里蹦出来的一样,枝干曲折而遒劲,显出顽强的生命力,这样的地质环境上生长出的茶树根系发达,成熟叶片非常大,能遮住半张脸,但是芽叶却比较小,制成的茶叶也别有一番滋味。 生态指数:★★★★☆ 人文指数:★★★★☆
便利指数:★★★☆☆ |
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