清净禅林师资介绍
刘浏老师
南京禅林创始人，国家一级茶艺技师，国家评茶师，小笠原流煎茶道教授， 求知专修学院茶艺老师，浙江旅游职业技术学院特聘茶艺老师，曾多次受邀赴台湾、日本进行交流学习，20多年的事茶生涯积累了丰富的茶学知识和茶 学经验，也铸就了如茶的气韵，被全国多项知名茶会活动聘为茶艺顾问，经常受邀为全国各大院校进行茶艺培训与讲座。
主讲课程：《高级茶艺师精修》《高阶茶艺研修》、《小笠原流煎茶道》等 系列课程 。
清净老师
国家高级茶艺师，国家评茶师，南京禅林事高级茶艺导师，曾多次赴各大茶 区深入考察，对各大茶类均有深刻认知，成功组织过多次具有影响力的茶会，拥有丰富的茶会雅集实践经验。多年来因其深入浅出、耐心细致、严谨又 不失活泼的教学风格深受学生喜爱。
主讲课程：《初中级茶艺师修习》、《高级茶艺师精修》、《少儿茶道》等 系列课程。
课程特色：
【致真知】
小班教学，因人 施教，一对一辅导，让每一位在南京禅林学茶的同学能从无到有搭 建自己的茶学体系，对茶形成完整全面的认知，真正掌握茶艺礼仪与技能泡好一杯茶，具备初中级茶艺师的所有能力。
【广视野】
茶是一个支点，背后则是一个博大精深的文化世界，除了保障所有学员真正 学到茶学本身的知识内容，南京禅林茶道课程在茶学基础上将传递更多的传统美学意识，希望真正拓宽大家的知识面，博见闻，广视野，拥有更多的知 识学养，为今后的精进打好基础。
【养心性】
茶，除了养身也能定性，既可清心更能怡情，除了知识技能，由表及里成就 的将是一场人生的修行，故而南京禅林茶道课程在培养基础茶学知识的同时，也力求带来生活状态的拔高，倡导所有学员以茶修自己，养心性，赋予自 己完全不一样的人生心境。
【传新识】
南京禅林茶道课程在按国家职业标准设置内容的同时，紧扣行业发展形势， 聚合**新资讯，并根据授课老师多年事茶心得及教学经验，立足传统紧跟时代，不断更新课程内容，确保所有学员学到的是**新**全的茶学知识；
【重实践】
实践出真知，束之高阁学而不用既是教学的可惜，也是知识的遗憾，南京禅 林倡导学以致用，除了鼓励广大学员平时在家习茶品茶，举办小型茶会外，也会经常举办各种大型茶会雅集，为广大学员提供广阔的体验与实践平台。
南京禅林汇集顶级茶道专家、老师从基础出发，因人施教，授业解惑，力求 让大家真求知、求真知，以茶为纽带，构建自己的琴、书、花、香的美学生活。
习茶收获：
1、学习期满，考核合格，符合《国家职 业标准》鉴定要求，颁发国家职业资格证书 ，同时，颁发南京禅林课程结业证书。
2、修习学员可成为“静如雅士”一员，与导师同学进行长期的交流学习， 获得更多茶会雅集实践机会，营造后课程状态下的持续提升修习氛围，让茶到美学真正走入日常生活。
课程概况：
**课 茶的起源、茶叶基本知识
茶的礼仪（坐、立、行）
第二课 茶艺师职责
绿茶的碗泡法
第三课 中国六大茶类介绍（绿、红、青）
绿茶的茶艺表演
第四课 中国茶六大类认知（白、黄、黑）
花茶的盖碗冲泡
第五课 茶与水的关系
茶与器的关系
第六课 茶艺综合训练（考前指导）
茶会活动（考试）
注：以上为课程主要内容，具体课程安排参见报名资料中的对应课程表；
茶屋谈花——茶人与插花
茶屋谈花——茶人与插花
茶人们对画的崇敬只作为他们审美意识的一部分，不能忘记自身的至尊地位 。插花与其他艺术品一样，应当属于装饰艺术的一部分。因此，茶人们规定：庭院里积雪时，茶室里不使用白梅作为装饰；而且，花哨刺眼的花不能进 茶室。茶人的插花特别讲究与环境的协调，所以更能打动人们的心灵。
茶道大师们尽情插花，他们把花放置于和式房间位置**重要的壁龛之中；且 周围不放任何东西，恐有碍于效果。即使一幅画，如果与之不协调，也不要挂，花在那里，犹如做在王位的王子。茶道弟子进入那个房间，必须先向花 行礼，然后再和主人寒暄。杰出的插花作品还被制成画册出版，用以启蒙刚入门的弟子。花一旦褪了色，茶人们就会把它放到河底掩埋于地下，甚至还 树碑纪念。
哪些人不适合喝小青柑普洱茶
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小青柑普洱茶是一道十分不错的养生饮品，小青柑中的挥发性果油和柑橘酸含量较多，使得其柑果香浓烈。因而制成小青柑普洱茶之后就更具特色了，对身体的作用也是十分的显著。然而，即使小青柑普洱茶的功效再多，也有不适宜饮用的人群，那么，哪些人不适合喝小青柑普洱茶呢？
小青柑普洱茶不适合哪些人喝：
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小青柑适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低。
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小青柑普洱茶的保健功效：
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1、理气健胃，祛痰润喉
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具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
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2、消炎作用
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具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
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3、醒脑提神，美白肌肤
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小青柑普洱茶使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显。同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
4、降脂减肥
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主要作用为氧化脂肪，减肥，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
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5、抑制肿瘤、癌细胞增生
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能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮**改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。
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6、促进新陈代谢
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有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
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保持身心健康，一壶小青柑普洱茶足矣
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小青柑填满熟普晒干，转化出普通茶类所没有的养生功效。柑皮有理气降腻、健脾开胃的功效，普洱茶也有消食解腻的作用。柑皮中还含有的胡萝卜素，维生素C，普洱茶中富含茶多酚，微量元素等，二者结合还能够有效防辐射、抗衰老。而且随着时间的陈化，柑皮与熟普的融合度会越来越好，熟普也会因为时间的陈化，变得更加醇厚香甜，药理作用也越强。
小青柑普洱茶冲泡，一颗可泡20次
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小青柑形状似球形，小巧，便于携带，一次一颗，可连续冲泡20几泡。小青柑的果香与普洱茶味交融，随便用盖碗、马克杯、养生壶等都可以泡出好喝的味道。一小颗小青柑，再烦忙的工作生活，喝到一口果香浓郁的好茶，也瞬间清爽。
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小青柑普洱茶存放：
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一、注意存放地点
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小青柑和普洱茶一样，如果存放得当，有一定年份的小青柑绝对会有更出色的口感。这就要特别注意选择合适的存放地点。
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1、远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁，小青柑一旦受潮，且受潮较为严重，即使放置在太阳下晾晒干，也再难恢复到原来的味道。故在保存小青柑时，不仅要注意存放茶品的容器是否干燥。
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2、远离有杂味、油烟的地方，比如厨房。
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3、放置到无日晒的地方。
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4、不需放入冰箱内存放。
二、精选储存器具
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根据经济实用原则，首选铁罐；次选玻璃罐；再选陶罐；后选自封袋加木盒；**后选纸筒。
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1、铁罐保存小青柑，因为商家在生产产品时，就已经为茶品后续的存放考虑到位。小青柑，以密封性较佳的铁罐装茶品，既保证了茶品的香气不外露，又能让茶友在品茶的过程中不必担心茶品的保存。茶友可在冲泡时将整颗小青柑从铁罐中取出，再将铁罐盖严实。然后将铁罐放置在离地、离墙、干净、无异味、无阳光直射、干燥的地方即可。
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2、玻璃罐保存小青柑也是不错的选择，但缺点是玻璃罐易碎。所以在保存小青柑时，放好小青柑后要小心将其放置在不易碰到的地方，同时要放在干净、干燥、无异味、无阳光直射的地方。玻璃罐在选购时，不能有裂纹或其它破损，同时密封性要好。
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3、陶罐保存茶品，其历史悠久。用陶罐保存小青柑时，先要确认陶罐干燥、无异味、干净后，才可将小青柑放入陶罐中。陶罐的摆放位置，不要选靠近厨房，卫生间等有异味的地方，同时不要靠墙和天花板，可在罐底放置一个支架。放在小孩子不易碰到的地方，避免摔碎。
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4、自封袋加木盒。在选购时要选择没有化工异味、无破损、干净的自封袋。选择木盒时以无油漆较佳。存放好小青柑后，把木盒放在干净、干燥、无异味、无阳光直射的地方。
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5、还可用纸筒。纸筒价格低廉，非常适合家庭存茶。并且纸筒有一定的透气性，适合保存茶叶。
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