淮安椒盐鸭头技术培训，淮安小吃培训学校-专业的小吃培训学校

鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭头的做法有很多种，比较有名的干锅鸭头、麻辣鸭头、椒盐鸭头、香辣鸭头、卤水鸭头等。这些鸭头菜肴都非常好吃。想学椒盐鸭头技术可以到食为先小吃技术培训，60多家分校方便你就近学习椒盐鸭头技术。

来食为先学椒盐鸭头技术，可摆摊可开店，师傅示范教学，从基础学起，配方不保留，不怕学不会，

【课程安排】

理论学习

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解

1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践

【教学内容】

食为先特色椒盐鸭头学习流程：

1、面糊制作，面糊的配比、裹浆的方式方法

2、选材技巧，食材的选择及处理技巧

3、肉类腌制，肉制品材料的腌制和去腥方法

4、香料制作，秘制撒料的配比制作，秘制辣椒酱的配比制作

5、成品操作，油温的火力掌控、多种口味的讲解成品操作制作

食为先特色椒盐鸭头培训时间

时间不限，一般3-5天就可以熟练掌握

走进食为先

规模更大·实力更强·口碑更好

80000+学员口碑认证，食为先14年品牌经营，专注小吃技术培训不断发展，为餐饮创业者持续助力，同时食为先也是国内小吃标准化，培训先行者，独立设有SC证书调料研发工厂和小吃商学院等。

食为先小吃创业优势

1、连锁机构，规模更大，全国直营，网点更多;

2、300+热门创业小吃技术，专人研发，技术经常更新;

3、专业品牌，成功案例多，开业活动指导，选址协助

4、培训价格享受品牌服务，门头招牌装修设计图参考

5、创业帮扶，强体系护航，开店创业一站式综合服务

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淮安食为先小吃培训学校，咨询电话：13115164142