精品酸辣粉
舌尖上的酸辣粉-中国人自己的民族风
想学正宗重庆酸辣粉,中原香是你绝佳选择!!
不用担心学不到真技术,先品尝味道,满意后再学!!
中原香-江城酸辣粉培训
酸辣粉起源于云南傣族,相传民间一王氏食客将此小吃带入重庆,食界人士根据巴蜀人滋味美,香之饮食的风格,不断促进改善,精心选用几十种调料配置成酸辣粉。香融司机飘香。顿时名震巴蜀,大街小巷随处可见男女老少或蹲或坐,边走边吃,其质地脆,软,麻,辣可口,令食者胃口大开,回味悠长。由于酸辣粉口味独特,大众化的消费,火速漫延大江南北。经过不断演变和烹饪调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃!号称天下**粉!
精心选材-**秘制-正宗重庆酸辣粉培训
“江城酸辣粉”四大特点
麻而不苦:采用四川上等麻椒,麻麻的参杂着一丝香醇,这种麻椒中复函微量元素和人体所需营养,美味而健康。
辣而不燥:选用子弹头来调配辣度,再用二金条和灯笼椒调配辣油的香度,经此调配,出来的辣味可口,厚重香醇。
鲜而纯正:以特有食材调配的原汤,**了汤味的鲜,又**了味道之纯,鲜美厚实。
酸而不刺:采用重庆酸辣粉专用醋种,加以蒜香,乳酸调和以及根据食材品性,调配出宜人的酸辣。
★中原香“江城酸辣粉”特色红油红亮酥香,香飘百米,特色纯红薯粉条晶莹剔透、劲道十足!
★中原香“江城酸辣粉”无任何添加剂,色香味俱佳,传承经典,味冠中原,香遍中国!学员来学重庆酸辣粉之前,可随时尝试味道,满意后再学习,确保大家学到真技术!
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