石磨肠粉培训
培训费用:学费全额返还
培训时间:不限制,学会为止
教学模式:90%实际操作+10%理论教学
报名地址:山东省烟台市芝罘区西大街88号
课程详情
适用人群
美食爱好者、石磨肠粉创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
石磨肠粉采用传统石磨作为米浆生产工具,用“石磨”磨制的米浆,口感更加细腻,香滑,有弹性。不过这种石磨肠粉在广东云浮**为普遍,不过随着时间的推移,相信石磨肠粉会比广式肠粉更受欢迎。
课程内容
1:学习石磨肠粉米浆制作方法
2:学习石磨肠粉酱汁制作方法
3:学习如何腌制猪肝/瘦肉/虾
4:学习石磨肠粉各种辣酱制作
5:学习如何蒸石磨肠粉出成品
6:学习原材料和设备采购渠道