1. 御食尚烧烤腌制方法:腌烤法 盐焗烤法 卤烤法 酱烤法 现烤现调法
2. 御食尚烧烤配方适用的范围:自动旋转烤、炭香烤 无烟气烤 无烟电烤
3. 御食尚烧烤口味特点:各种肉串烤熟后肉会变大不收缩,消费者觉得经济实惠,鸡翅,皮香肉嫩透骨香。素菜鲜香可口
4. 御食尚神奇烧烤是技术主管经过10多年对肉制品技术研究后得出的精华结果。针对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一无二的特腌制绝招。我公司的肉串经特殊腌制后(不放任何化学物品)烧烤的肉串不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,色泽金黄、体型饱满。顾客觉得经济实惠。与别人同样大的肉串您的成本会更低!本公司的烧烤敢与任何一家公司培训的烧烤比口感,比味道,比颜色,比烤肉不收缩体型饱满的效果。本说明当场验证,若有不实,双倍退还培训费,赔偿您的往返路费。
培训详情
创业班
培训内容
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烧烤系列品种有: |
烤荤菜系列: 飘香肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤鸡肉串 ★夹烤骨肉相连 ★烤火腿肠 ★花式烤香肠 ★飘香烤脆骨 ★卤烤鸡爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤鸡肫 ★扎烤鸡腿 ★排烤鸡心 ★卤烤鸭胗 ★鲜香烤虾 ★烤鲫鱼等 ★香辣牛肉串 等 | |
烤翅: ★麻辣全翅 ★BT辣烤翅等 ★奥尔良鸡翅 ★香辣烤翅 ★十三香烤翅等 | |
烤鸡腿 | |
花样蔬菜串: ★烤花纹馒头 ★烤千张香菜卷 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夹烤平菇 ★夹烤金针菇 ★波纹烤黄瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★烤馒头 ★烤香干 ★烤臭豆腐等 | |
烤花样水果串: 烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 等 | |
收费标准: 1680元,包教包会,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费安排实习、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。 一般5天可以完全掌握,根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。包免费住宿 | |
培训课程 安 排 |
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。 6.培训花样水果串的制作和处理方法。 7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。 8.培训无烟烧烤技术。 9.培训调味盐、调味油配方与技术。 10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。 11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。 12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。 13.复习制作技术,独立完成产品的制作。 14.反复实践操作,熟练操作流程。 |
特别优惠 |
1.赠送烧烤菜单和设备清单。2.专业团队全程指导开店。3.终身技术免费升级。 |
公司优势
1.包教包会优势:学习烧烤技术由专业烧烤大师手把手亲手教学,从原材料切配、腌制、半成品储存到成品,每个细节都会教到。为确保每个学员都能学到到核心技术,培训以理论与实践相结合师傅引导反复操练,不限制学习时间,学会为止。
2.成功率99%优势:御食尚公司作为中国饮食技术培训的领导品牌,我们视学员的创业成功为自己的成功,学员从学习到店面营业,公司全程跟踪服务。目前,御食尚已帮扶一万多低收入家庭走上了成功创业致富的道路,我们有能力、有信心,让你成为下一个成功者
学员成功开店,生意兴隆
★★本公司是国家指定创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员,凭公司证明可在当地省人力资源与社会**厅领取2000元创业补贴!
全国免费咨询电话:400-657-7669 18571542938 刘老师 QQ:1636964004学校地址:武汉市洪山区武珞路街道口未来公馆