小吃创业新手须知;
有特色有优势
市场本身就是竞争的,同质性强、没有特点肯定很难立足,只有有特色、有区别才能在激烈的竞争中树立优势、站稳脚跟。所以创业者要想办法创造自己企业的特色,而有特色不仅体现在点子上,更要体现在执行上。创业者要在创业前仔细观察、善于捕捉到生活中特别是同行里,哪些地方做得好,哪些地方是不足。好的地方,要学习;不好的地方,要自己想办法能解决,这就是很大的特色、优势。对于初创者来说,做好售后的服务是最容易快速建立起来的特色。在卖完商品之后,创业者还能给顾客多一项帮助,多一个关心,满意度就提高了,时间长了,口碑自然就好了,并不需要投入太多的资金。
小吃致富关键点
周到的服务
顾客永远是衣食父母,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”。因此,为顾客提供优质服务,如提供外卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。
要掌握核心技术没有平坦的道路,而需要自己不断的学习,磨练才能把核心技术学会。而参加金大妈小吃技术培训可以快速的掌握小吃技术,核心配方,但仍然需要自己多加练习,理会。在学习的时候,多向师傅请教,把自己的想法与师傅沟通,得到专业的人士指点,对自己的创业思路得到很有利的帮助。
餐饮创业成功的技巧
从开始,一切电脑化。
打字机及人工作业方式,在目前市场上已无竞争力,书信往返、会计、市场、文书、销售都不例外。从开始营业即要使用电脑。