小吃创业新手须知;
选择一个适合自己的行业
对创业者而言,选择行业至关重要。创业选择的行业最重要是自己所擅长或了解的。很多创业者只顾着挑选赚钱的行业,却不考虑是否适合自己。其实任何行业也都有赔钱的企业,决定结果的因素是自己是否在所在行业具有核心优势,包括经验、资源、技术等。为了让自己在创业的行业有优势,创业者一方面要在创业前通过实践积累、培训学习等方式进行专业技能的准备,另一方面可以寻找该行业有多年经验的专家咨询了解情况或者与其谋求合作。同时,对创业的行业或项目,创业者一定要做好前期的市场调查,不能想当然的觉得市场前景好,就开始行动。
小吃致富关键点
正确的选址
店址选择在餐饮店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
小吃培训开店技巧
口碑
对于小型的餐饮点、小吃店是没有多少投资去做宣传、做广告的,因此想要有良好的口碑,就让你的菜抓住顾客的胃,你的服务要赢得顾客的欢心。
餐饮创业成功的技巧
长时间工作。
把会计、书信等行政工作留到夜晚。黄金时段只能用来建立人际关系,作简报,打电话,或与客户面对面交谈。和客户谈了一天,回家后才从事不能产生收人的工作。