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火锅技术培训

南宁食尚香小吃培训学校,是餐饮连锁品牌小吃培训学校,开设各类精美小吃培训班,上千种各地正宗风味小吃供大家挑选,名厨手把手教学,学会为止,让您无后顾之忧,以下是南宁食尚香为大家整理关于重庆火锅技术培训班,仅供大家阅读。

重庆火锅是重庆比较有名小吃，由于便宜味道独特。因而受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说，重庆火锅项目是一个不错的选择，也是一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。本页是南宁食尚香小吃培训学校，为您整理关于重庆火锅培训班的课程信息,南宁小吃培训班,就选南宁食尚香小吃培训学校，食尚香小吃培训学校是全国连锁餐饮企业，餐饮教育培训知名品牌，名厨手把手教学，深受广大学员所欢迎。

项目名称：重庆火锅培训

培训时间：学会为止

项目品牌：南宁食尚香小吃培训学校

培训方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作

培训内容：重庆火锅培训全套技术

原料设备：不受任何限制

培训品种：见具体介绍

售后服务：永久售后服务

想学重庆火锅小吃吗?

重庆火锅特色：

1、鲜香味美：在火力作用下，火锅中的汤卤处于滚沸状态，食者边烫边食，热与味结合，"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究，含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用，产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料，新鲜的菜品、味碟，真是鲜上加鲜，回味无穷。

2、口味大众化：在品种和风味上实行了多样化，可以满足不同食客的需求，适合大众化之口味。

3、用料更广泛：以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加，用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

4、制作精细：从调味的选用必须是上乘外，汤料的熬制，原料的加工，味碟的配备，菜品的摆放，烫食的艺术都十分的讲究有道理。

5、乐意方便：火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷，正如清代诗人严辰写的“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”。

6、养身健体：由于用料的作用，对身体十分有益，如"重庆y火锅"的茶火锅。

重庆火锅怎么做?重庆火锅做法配方?

四川火锅的代表自然是重庆火锅,而它的美妙诱人之处在其味，而其味来自火锅原汤的调制，它决定火锅的风味，也是制作火锅比较关键的一环。原汤的好坏，关系到火锅的成败。重庆火锅的品种较多，原汤也各有差别，但比较基本的是红汤、清汤两种。只要掌握了这两种原汤的配方和调制方法，处理好应注意的事项，就可调制出上等原汤。

小吃的种类

重庆火锅、麻辣烫火锅、台式火锅、海鲜火锅等等。

营养价值

重庆火锅选料丰富，四季所产这许多食物原料均可入馔，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜，营养丰富，均为人体所必需。加之，四川火锅不是将大部分原料提前下锅，而是直接烫食，一夹一涮，便可食用，其营养素大部分未损失，既鲜嫩可口，又有益于健康。从品种上看，从比较单调的毛肚火锅，清汤火锅等，发展到啤酒鸭、竦子鸡、海鲜甲鱼等火锅，其滋补强身作用大为增强。特别是新发展起来的许多药膳火锅，已逐渐被人们所接受，常吃常受益。如近年出现的溢补药膳火锅，根据“天人相应”的原理，在火锅中加入人参、黄芪、当归、枸杞、大枣等中药，把火性与补性结合起来，食后出一身汗，五脏功能尽调，既补气壮阳，又养血祛火，相得益彰克服了一般火锅因燥热给人体带来的某些不适。重庆火锅可治小病。重庆火锅由于其原料和配料的作用，滋补、药膳火锅以外的火锅，大部分进食者吃后感到身体舒适。如略有伤风、鼻塞、头痛等小恙，一顿火锅下来，大汗一出，症状就会减轻甚至痊愈了;如阴雨天，风湿关节疼痛、麻木，吃一次火锅，疼痛麻木感即可消失;食欲不振、胃口不佳者，吃火锅则越吃越想吃，不觉胃口大开。

重庆火锅培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。重庆火锅就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家重庆火锅店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

重庆火锅起源故事

火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现，它也许就是火锅的雏形吧。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎四周，将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，这就是火锅的萌芽。

南宁食尚香重庆火锅培训内容

1、培训介绍：核心技术传授(火锅技术配方资料，等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店

2、操作技巧：重庆火锅的配比及和面手法;重庆火锅各种特色配方及实际动手操作;重庆火锅制作全流程及技巧;重庆火锅制作设备使用及维护;重庆火锅各种调料的认识及采购信息;重庆火锅选址及经营管理技巧。

南宁重庆火锅学习方式

按照重庆火锅标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.南宁食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

重庆火锅利润分析

开一家重庆火锅店,利润是比较高的.我们就拿一常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子跟重庆火锅行业比利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他项目.因此重庆火锅利润还是比较高的.

南宁重庆火锅培训哪家好

很多人想做重庆火锅创业,想要参加重庆火锅培训,学好的重庆火锅技术,但是由于是一次接触重庆火锅,因此不知道去哪里才能够学到好的重庆火锅.在选择重庆火锅培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家重庆火锅培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝重庆火锅味道,这是能直观判断重庆火锅好坏的方法.