疯狂烤翅

项目介绍：

疯狂烤翅的口味都，味道好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中，几十串鸡翅边旋转，边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解，又能将调料渗入鸡翅肉内，增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性，经常是食客围成圈边看边等，有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多，生意当然天天火爆。

培训内容：

麻辣烤翅，原味烤翅，蒜香烤翅，盐焗烤翅，蜜汁烤翅，奥尔良烤翅，黑椒烤翅等

培训流程：

1、原材料的选购与前期处理

2、各种烤翅的腌制方法学习

3、各种烤翅的酱料配置学习

4、各种烤翅的撒料配置学习

5、各种烤翅的烤法学习

食尚香南宁小吃培训学校随学随到，学会为止，不限制学习时间，学不会可以免费重学，后期免费技术升级。