项目介绍：

在家常菜中有这样一道菜，味道甜香可口，不论是老人小孩都是无比喜欢的，这就是米粉蒸肉。米粉蒸肉的做法是很简单的，材料也并不复杂，以带皮猪肉和大米作为主要食材，深受到大众的喜爱和推崇。米粉蒸肉，是江西省汉族名菜，属于赣菜系列，当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说吃了不会生痱子。

培训流程：

1：选材

**步，主要系统学习如何选用各类粉和肉。这里这点学习掌握原材料的选择等知识。

2：着色

第二步，主要系统学习如何使用天然食材，按照科学方法熬制着色。

3：原料处理

第三步，主要系统学习各类原料的清洗、腌制、去腥等知识。

4：制作

第四步，主要系统学习如何使用各类原料。这里重点学习掌握时间、火候、上色等知识。

食尚香南宁小吃培训学校随学随到，学会为止，不限制学习时间，学不会可以免费重学，后期免费技术升级。

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