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广西南宁烤羊腿培训
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烤羊腿




项目介绍:

据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食的官员,为了缩短成吉思汗的吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃的烤整羊,改为切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些事。而侍从却天天向给他端一盘烤羊腿让他吃。由于烤羊腿肉质酥香、焦脆、不膻不腻,他非常爱吃。以后,他每天必食,逢人还对烤羊腿赞赏一番。从此,牧民们的餐桌上便多了一道名菜。




培训内容:

烤羊排羊腿

培训流程:

1、原材料的选购与前期处理。

2、羊排羊腿腌制方法和使用香料学习

3、羊排羊腿的串制加工

4、烤羊排羊腿专用酱料的配置学习

5、烤羊排羊腿专用撒料的配置学习

6、羊排羊腿不同烤法的学习与烤制操作

食尚香南宁小吃培训学校随学随到,学会为止,不限制学习时间,学不会可以免费重学,后期免费技术升级。




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上课地址:广西省南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品(南宁火车站

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