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意大利面
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意大利面


意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中比较接近中国人饮食习惯,比较容易被接受的西餐。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。,意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。

培训内容

培训内容

意大利面技术培训

培训课

程安排

1. 学员参观拉面的全部制作全过程。

2. 意大利面的原材料以及调味料的选购、配比、制作等技术培训。

3. 意大利面的制作方法和摆饰技巧培训。

4. 面制品、主料、配料等材料的保管及存放方法。

实操内容

主要原材料: 意大利面、西红柿、洋葱、火腿等

主要设备: 锅、菜刀等

口味以及特色: 多种口味选择

成本利润: 成本占总额的20%-30%,利润一般都是在70%-80%

投资金额: 一万到五万左右

搭配项目: 担担面、炸酱面、热干面等

位置选址:适合开店,摆摊,档口,流动人口比较大的地方,例如学校

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

培训费用

学习全套1980元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

特别优惠

1.指导招牌设计。2.指导菜单设计。


教学现场


课程咨询:020-87634157,QQ:1433107450

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