【骨头饭培训】
骨头饭中的汤汁不仅清香还咸淡适中，饭中骨头味美，骨头肉嫩不柴不腻，口感甚佳，其中骨头汤是用十余种香料精心熬制成的，香味浓厚。学习骨头饭技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。
理论学习：
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批骨头饭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员 创造财富。
实操学习：
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作骨头饭制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
培训内容
骨头饭培训
课程安排
学习时间
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-7天可学会
学习流程
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式
常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
服务及售后
课程制作：
1、准备汤骨头、胡萝卜、小葱、蒜、八角、盐，西兰花、花菜、枸杞、酱油、蚝油、花生油和水淀粉等原料。
2、锅内加冷水，烧开，入汤骨头煮3-5分钟，去除肉腥味，捞起沥干。
3、锅烧干，倒点花生油，倒骨头翻炒，炒一分钟，加酱油继续翻炒。
4、加胡萝卜、打结的葱、蒜、八角，加水没过原料，大火烧开，煮十分钟，边煮边去浮沫。
5、加1小把枸杞，转小火，加适量盐，盖锅盖，炖3.5小时。
6、西兰花和花菜放开的淡盐水中煮三分钟，装盘。
7、平底锅小火加热，舀些熬好的骨头汤，加点蚝油搅匀，加水淀粉搅匀，浓浓汤汁装盘即可。
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
