位置: 首页 > 芜湖小吃 > 宿州红烧肉技术培训
宿州红烧肉技术培训
预约试听

红烧肉

红烧肉属热菜,是道有名的大众菜肴,选肥瘦相间的三层五花肉为主料制作,成品肥瘦相间,香甜松软,入口即化,有一定营养价值。学习红烧肉技术,欢迎来飘飘香餐饮培训。

培训内容
红烧肉技术培训
课程安排

理论学习:

1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批红烧肉技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员 创造财富。

实操学习:

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作红烧肉制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

学习时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般3-7天可学会
学习流程
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式
常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
服务及售后

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。



课程制作:

1. 带皮五花肉切小块,冷水下锅到水开,汆烫五分钟,去浮沫,捞出,冷水冲洗,去残余浮沫,沥水。

2. 小火热油,加冰糖或者白砂糖,糖融化成焦黄色,出现大气泡,倒肉、葱段,蒜瓣儿、姜片、一颗八角和一块桂皮,翻炒,均匀上色,保持小火,加水,放一根红辣椒,加3汤匙生抽、1.5汤匙老抽和1汤匙料酒,大火煮开,中小火炖20分钟,加盐,继续添水,小火炖40-60分钟,直到肉质软烂,大火收汁即可。


创业扶持:

1、聘请多年从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,实操演练,包教包会。

2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里,正宗口味,学会为止。

3、对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

4、总部18年餐饮管理经验,全国2万余家门店营销案例分享。


宿州飘飘香小吃培训学校

进入机构首页
宿州飘飘香小吃培训学校

上课地址:宿州市墉桥区港口路南翔恒泰城

预约试听

倒计时:
11 : 58 : 41
其他试听课程
机构全部课程

学校课程导航