项目名称： 烤脑花培训 学习时间： 3-5天
项目品牌： 食尚香 学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作
学习内容： 烤脑花培训全套技术 原料设备： 不受任何限制
学习品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务
想学做烤脑花吗?
烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，扮之以海椒末、花椒粉，以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。鲜嫩的脑花经猛火烘烤，佐以重庆人比较爱的泡椒、泡萝卜和魔芋调味，大火颠炒收味，便有了一盘椒香扑鼻、入口绵软，香而不腻，油而不肥的烤脑花。
烤脑花怎么做?烤脑花做法配方?
脑花先去掉膜，水烧开，放入脑花，开后改小火，一分钟后沥出脑花，在墩子上将脑花改成大拇指大的块待用。芡粉加蛋清加适量水搅散，以能裹上脑花块为好(即穿衣)，油烧沸下脑花，炸到金色沥出装盘。空锅放适量油，下泡海椒酱和豆瓣酱花椒适量炒散仔，加入少许水微煮加蒜泥，味精少许，盐，鸡精，醋，白糖，芡粉搅散下锅烧开，加葱花淋在炸好的脑花上既成。
烧烤的种类
韩式烧烤、纸上烧烤、铁板烧烤等等。
烤脑花培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烤脑花是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烤脑花店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
烤脑花培训内容
重庆烤脑花、锡纸脑花、脑花汁、脑花中药、脑花秘制料、脑花飘香油。
烤脑花学习方式
按照烤脑花标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
烤脑花的起源故事
烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。
营养价值
脑花为猪科动物猪的脑髓，猪脑不仅肉质细腻，鲜嫩可口，而且含钙、磷、铁比猪肉多。猪脑性寒，味甘;益虚劳.补骨髓，健脑。适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用; 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
烤脑花利润分析
很多人不知道开 一家烤脑花店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的烤脑花店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是烤脑花店的正常利润了.当然如果烤脑花店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
烤脑花培训哪家好
要选择好的烤脑花培训机构,一定要先做考察.烤脑花培训 机构的规模是首要考察点,同时要看烤脑花培训的设备好不好, 烤脑花培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烤脑花培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烤脑花培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香烤脑花培训优势
1,烤脑花培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,烤脑花培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
烤脑花培训时间
烤脑花培训时间一般根据烤脑花培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烤脑花 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个烤脑花培训学员我们都是教学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在烤脑花培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好烤脑花技术.
烤脑花培训价格
来食尚香学习正宗的烤脑花技术,烤脑花培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的烤脑花培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
烤脑花开店资金
烤脑花开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响烤脑花开店的资金投入,要计算这个烤脑花开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
一种是资金较小,则考虑做烤脑花摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烤脑花摊这种形式的话,一半 烤脑花开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
二种是资金比较大,考虑做烤脑花店的.直接开烤脑花店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为 .一般来说,直接开烤脑花店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
烤脑花开店流程
一,定位顾客,选择店址
二,定位产品,产品价格制定
三,烤脑花店面布置,装修
四,制作烤脑花设备采购
五,制作烤脑花原料采购
六,烤脑花店审批手续,办理各项证书
烤脑花店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,烤脑花店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
烤脑花店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出烤脑花店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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