项目名称： 扇贝培训                 学习时间：  3-5天

                                  项目品牌： 食尚香                    学习方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作

                                  学习内容： 扇贝培训全套技术    原料设备： 不受任何限制

                                  学习品种： 见具体介绍              售后服务： 永久售后服务

  

想学做扇贝技术吗?

扇贝， 性平味咸，滋阴补血、益气健脾，含丰富蛋白质和少量碘，晒干后被赞誉为“八鲜”之一。而“鲜”，是只有中国人才懂得并孜孜以后的特除的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。然而所谓阐释，并不重在定义，更多的还是感受。“鲜”既在“五味”之内，又超越了“五味”，成为中国饮食比较平常但又比较玄妙的一种境界。

扇贝怎么做?扇贝做法配方?

做法非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。

扇贝培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。扇贝是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家扇贝店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

扇贝培训内容

耗油扇贝生蚝，蒜蓉扇贝生蚝，酱香扇贝生蚝，肉末香扇贝生蚝、金针菇扇贝生蚝、生蚝扇贝的选择，处理，撒料制作，飘香油的熬制，烤法等等全套技术传授!

扇贝学习方式

按照扇贝标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

 

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

 

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

扇贝的起源故事

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

营养价值

贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物胆固醇更强。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计

3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

 

食尚香碳烤扇贝培训优势

1、在传统的扇贝配方基础上加以改良，秘制配方;

2、老师教学，技术精湛，1 0 0%正宗技术，无保留教学;

3、提供实习操作，学成之后免费为学员指导开店;

4、食尚香小吃培训中心碳烤扇贝肉味鲜美、肉片滑嫩、营养丰富，味道极其鲜美，得到学员的一致好评。

实际操作内容

1.扇贝的系讲述;

2.扇贝原料的选购;

3.扇贝食材的预加工;

4.扇贝加工的基本标准;

5.扇贝加工的工艺步骤;

6.扇贝经营定价原则;

7.系列调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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