蛋糕西点培训课程
食尚香教你打造正宗滋味!
成都专业的西点培训学校
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学西点烘焙现在肯定有前途呀,毕竟西点在中国的市场还没有饱和,而且接受度也越来越高了,受众也越来越广了,只要做得好,肯定是有前途的。近两年来,西点行业开始迅速萌芽,由于中国的市场很大,所以西点在国内还没有开始饱和的迹象,因此西点师在国内属于紧缺人才,属于金领级别的,只要认真学,找个好的机构打好基础,未来的就业无需担忧西点是一门时尚创新的行业,现在各个城市对西点师需求量很大,在良好的工作环境下就能取得高工资,何乐不为呢
成都专业的西点培训学校-西点烘焙的薪资待遇
看区域,最 低的1500不包吃住,最 高的有2000+包吃住的,看在什么地方。。我也不建议当学徒,烘焙这东西不是非常难。不过如果是零基础的话,我想还是去学校里学一段时间比较好,比较好的学校都是很系统的教学的,而且烘焙这个需要大量练习,你当学徒,不太可能有那么多材料给你浪费。
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成都专业的西点培训学校-选择西点烘焙培训机构的注意事项
长期课程一般3~9个月,这学习周期长,费用当然也会相对比较高。这个时长的课程同理中期的课程,分为配方式教学和体系化教学。配方式的教学一样也是在花更多的时间和更多钱在学校学习。假设1个月的配方式教学包含30个饼干单品,那么3个月可能只是在原来的基础上增加到90个饼干单品,重点是饼干的工艺也就一两种,你却要花大量的时间和精力金钱在不断的做不一样的配方的饼干,而且还不会归纳和总结技法,跳开那些配方,相当于你什么都不会做了。而体系化的教学,会很系统的教会你做饼干的技法和工艺,会告诉你饼干其实都是这么两三种工艺,只要拿到配方就能看出要用什么工艺去做,不管配方再怎么多,都是能 把产品做好的,而且不输于配方式的重复练习做出来的成果。
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食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立,经过12年的发展,已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业,历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市,立足中部、辐射全国,下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品,明策集团于2015年在杭州成 立总部,翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米,培训学员超5万人。
成都专业的西点培训学校-学习西点烘焙报班需要学什么
学西点烘焙主要是学
20%理论:《烘焙工艺学》《烹饪文化学》《食品营养学与卫生》《美术与色彩搭配》《西点教与学》《西点房管理》
80%实操:西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作,时尚冷、热饮。