中国古今餐桌礼仪

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已dao形成一套适当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称誉推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，暂时迎客于门外。宾客届时，互致问候，引进客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有必定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到告别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保存完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有表现。

学习礼仪是适应现代信息社会的需要

现代信息社会飞速开展的传播交流技术和手法日益改变着人们传统的往来观念和往来行为。尤其是人们往来的规模已逐步从人际交流扩展为大规模的大众交流，从面对面的近距离交流开展到了不见面的远程交流，从慢节奏、低频率的交流变为快节奏、高频率的交流。这种现代信息社会的人际交流的改变给人类社交礼仪的内容和方法均提出了更高的要求。如何在这种交流的条件下，完成有礼有节的往来，去完成发明“人和”的境界，这是学习礼仪的另一含义。

办公室服饰的色彩不宜过于耀眼，应尽量考虑与办公室色彩、气氛相和谐，并与详细的作业分类相吻合。服饰应舒适便利，以习惯整日的作业强度。坦露、花哨、反光的服饰是办公室所忌用的。较为正式的场合，应选择女性正式的作业套装；较为宽松的作业环境，可选择造型感安稳、线条感明快、赋有质感和挺感的服饰。服装的质地应尽或许考究，不易皱褶。

穿裙子时，袜子的色彩应与裙子的色彩相和谐，袜子口防止露在裙子外面。年青女性的短裙至膝盖上3—6厘米，中老年女性的裙子要及膝下3厘米左右。鞋子要舒适、便利、和谐而不失文雅。

我国形象礼仪职业风气圈具有国内最完整的形象礼仪培训系统，已开发完成25个独立的考试模块，与美国、法国、日本等发达国家均已建立了学术互动和交流机制，辅导并带领全国77家培训基地一起承担我国形象礼仪培养和就业辅导工作，十几年来，共向社会输送了2万名优异形象礼仪师。礼仪师资格证通过五分钟模拟演讲考试，由职业协会颁布注册礼仪培训师资格证。