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湖南哪有正宗隆江猪脚饭培训
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食为先隆江猪脚饭5大优势

  • 1.肥而不腻,精肉松散,香味浓郁,做工到火,采用传统独特药材;
  • 2.品种丰富、样式多变、口碑不错、经营更灵活。
  • 3.所有核心配料技术毫不保留的教授学员、原材料供应不受控制、更方便经营。
  • 4.卤香味浓郁、香飘四溢、食过的客户有口皆碑。
  • 5.经得起市场经验、有多位惠来隆江镇人吃过以后都说比他们老乡做得还要好吃。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

项目实际操作内容一

如何让猪手肥而不腻、口感更好;饭肉汁汤如何搭配味道更鲜美。

项目实际操作内容二

如何让猪手、五花腩更糯更粘;卤水秘制配方、配料、香料包。

目实际操作内容三

卤水颜色处理、如何后续上色;卤水的保存、增香等后期处理。

项目实际操作内容四

隆江猪手卤水、卤水料包的制作;老师指导,讲解、学员实际动手操作。制作内容:隆江猪脚、卤水五花肉、猪耳朵、猪粉肠、猪头肉、鸡蛋、豆腐、肉卷等。

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、**、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:0731-82232206  吴老师微信 18932484890  QQ :1853098692

为什么学技术要来食为先?

  • 全国连锁品牌全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、长沙、上海等地我们已经拥有三十多家分支机构
  • 提供学费分期不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题
  • 业界丰富经验多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业
  • 正宗技术配方拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
  • 热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 精品开店课程定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课


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